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The aeration potential of proteins extracted from canola meal by microemulsion techniques
微乳液技术从双低菜粕中提取蛋白质的通气潜力
基本信息
- 批准号：564478-2021
- 负责人：
- 金额：$ 0.44万
- 依托单位：
- 依托单位国家：加拿大
- 项目类别：University Undergraduate Student Research Awards
- 财政年份：2021
- 资助国家：加拿大
- 起止时间：2021-01-01 至 2022-12-31
- 项目状态：已结题
- 来源：
- 关键词：
项目摘要
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项目成果
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Signatovich, Claire其他文献
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