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Understanding flavour development in interspecific hybrid grapes and wines

Understanding flavour development in interspecific hybrid grapes and wines
了解种间杂交葡萄和葡萄酒的风味发展
批准号：
RGPIN-2017-06874
负责人：
Pedneault, Karine
金额：
$1.89万
依托单位：
Québec en Outaouais
依托单位国家：
加拿大
项目类别：
Discovery Grants Program - Individual
财政年份：
2021
资助国家：
加拿大
项目状态：
已结题
起止时间：
2021-01-01 至 2022-12-31
来源：
https://www.nserc-crsng.gc.ca/ase-oro/Details-Detailles_eng.asp?id=735165
关键词：
Understandingflavourdevelopmentinterspecifichybrid

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Flavours; Fruit biochemistry; Hybrid grapes; Metabolomics; Sensory perception; Wine chemistry
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Understanding flavour development in interspecific hybrid grapes and wines
  • 批准号：
    RGPIN-2017-06874
  • 项目类别：
    Discovery Grants Program - Individual
  • 资助金额：
    $1.89万
  • 财政年份：
    2022
  • 负责人：
    Pedneault, Karine
  • 依托单位：
    Québec en Outaouais
Understanding flavour development in interspecific hybrid grapes and wines
  • 批准号：
    RGPIN-2017-06874
  • 项目类别：
    Discovery Grants Program - Individual
  • 资助金额：
    $1.89万
  • 财政年份：
    2020
  • 负责人：
    Pedneault, Karine
  • 依托单位：
    Université Sainte-Anne
Extraction and valorization of high-value phytochemicals from Nova Scotia seaweeds
  • 批准号：
    544028-2019
  • 项目类别：
    Engage Grants Program
  • 资助金额：
    $1.82万
  • 财政年份：
    2019
  • 负责人：
    Pedneault, Karine
  • 依托单位：
    Université Sainte-Anne
Understanding flavour development in interspecific hybrid grapes and wines
  • 批准号：
    RGPIN-2017-06874
  • 项目类别：
    Discovery Grants Program - Individual
  • 资助金额：
    $1.89万
  • 财政年份：
    2019
  • 负责人：
    Pedneault, Karine
  • 依托单位：
    Université Sainte-Anne
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