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The role of indigestible lentil proteins/peptides on satiety regulation mediated by the gut microbiota and enteroendocrine cells
不可消化的扁豆蛋白/肽对肠道微生物群和肠内分泌细胞介导的饱腹感调节的作用
基本信息
- 批准号：557554-2021
- 负责人：
- 金额：$ 1.53万
- 依托单位：
- 依托单位国家：加拿大
- 项目类别：Postgraduate Scholarships - Doctoral
- 财政年份：2022
- 资助国家：加拿大
- 起止时间：2022-01-01 至 2023-12-31
- 项目状态：已结题
- 来源：
- 关键词：
项目摘要
Food chemistry, Food science, Protein Chemistry, Human Nutrition, Nutrition, Gut microbiota, Nutrition Metabolism, Food Technology, Nutritional Biochemistry, Food proteins
食品化学，食品科学，蛋白质化学，人体营养学，营养学，肠道微生物群，营养代谢，食品技术，营养生物化学，食品蛋白质
项目成果
期刊论文数量（0）
专著数量（0）
科研奖励数量（0）
会议论文数量（0）
专利数量（0）
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