Nouvelle technique de fabrication d'ensilage pour réduire les pertes à la récolte et à améliorer la qualité des ensilages
Nouvelle technique de fabrication d'ensilage pour réduire les pertes à la récolte et à améliorer la qualité des ensilages
批准号:
576163-2022
负责人:
Charbonneau, EdithE
金额:
$1.64万
依托单位:
依托单位国家:
加拿大
项目类别:
Alliance Grants
财政年份:
2022
资助国家:
加拿大
项目状态:
已结题
起止时间:
2022-01-01 至 2023-12-31
中文摘要
Les fourrages font partie intégrante de l'alimentation des vaches laitières et ils représentent souvent le pivot d'une ferme laitière efficace et rentable.为了使青贮饲料的饲料资源得到保护,该材料的回收率将达到20%,这是一种依赖于储存类型的价值。不可避免的部分产生于植物的呼吸作用;可溶性糖不会由于植物的呼吸作用而流失,植物蛋白的一部分转化为非蛋白氮。此外,Au champ前暴露了MS患者的身体状况以及由流感、真菌性疾病和真菌毒素可能引起的疾病。我们建议确定最低粮食产量的标准,同时要求粮食的类型和最低数量(根据前一项标准)。maïs ou orge)et/ou de sous-produits(par ex. son de blé,écales de soya ou drêche de maïs)à ajouter sous diverses formes(par ex. moulus ou roulés)aux fourrages fraughchement coupés(par ex. graminées ou légumineuses)afin de les ensiler plus rapidement et de fabriquer un silage à 30- 35% MS. L'ajout de grains/sous-produits augmentera les teneurs en MS et en glucides fermentescibles du mélange et permettra d'ensiler directement,ou du moins très rapidement,le fourrage après la lahe.新型混合青贮饲料可在一个口粮中使用或混合,以确保口粮中的营养师不受限制。Cette nouvelle façon de faire minimisera les pertes liées Au traitement post-récolte des fourrages et pourra representer un substitut potentiellement plus ecologique à l'ensilage de maïs.我们知道,我们需要对所提出的解决方案进行深入研究。因此,我们建议开展研究,比较粗饲料或粗饲料的发酵特性、营养价值、空气稳定性和体外瘤胃发酵(气体、微生物蛋白和有机物降解产物、中性和淀粉不溶物Au纤维的生产)与谷物/副产品的差异。
英文摘要
Les fourrages font partie intégrante de l'alimentation des vaches laitières et ils représentent souvent le pivot d'une ferme laitière efficace et rentable. Pour une conservation réussie des fourrages sous forme d'ensilage, le matériel récolté doit être préfané, faisant passer sa teneur en matière sèche (MS) de 20 % à une valeur qui dépend du type d'entreposage. Des pertes inévitables se produisent pendant le préfanage des fourrages récoltés; les glucides solubles sont perdus due à la respiration des plantes et une partie des protéines végétales est convertie en azotes non protéique. De plus, le préfanage au champ expose les fourrages aux pertes physiques de MS et aux dommages causés par la pluie, la croissance fongique et le développement potentiel de mycotoxines. Nous proposons de déterminer la période de préfanage minimale requise de même que le type et la quantité minimale de grains (par ex. maïs ou orge) et/ou de sous-produits (par ex. son de blé, écales de soya ou drêche de maïs) à ajouter sous diverses formes (par ex. moulus ou roulés) aux fourrages fraîchement coupés (par ex. graminées ou légumineuses) afin de les ensiler plus rapidement et de fabriquer un ensilage à 30-35 % MS. L'ajout de grains/sous-produits augmentera les teneurs en MS et en glucides fermentescibles du mélange et permettra d'ensiler directement, ou du moins très rapidement, le fourrage après la fauche. Ce nouveau type d'ensilage mélangé pourrait être servi seul ou mélangé dans une ration en s'assurant que la teneur en amidon de la ration ne dépasse pas les limites recommandées. Cette nouvelle façon de faire minimisera les pertes liées au traitement post-récolte des fourrages et pourra représenter un substitut potentiellement plus écologique à l'ensilage de maïs. À notre connaissance, aucune étude antérieure n'a été publiée pour valider la solution proposée. Par conséquent, nous proposons des études qui compareront le profil fermentaire, la valeur nutritive, la stabilité aérobie et la fermentation ruminale in vitro (production de gaz, synthèse de protéines microbiennes et dégradabilités de la matière organique, des fibres insolubles au détergent neutre et de l'amidon) des ensilages faits de fourrages préfanés ou de fourrages fraîchement fauchés avec l'ajout de grains/sous-produits.
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