课题基金 / 基金详情

PAHs在主要中式食品中的分布、迁移、变化、快速检测及风险评估

批准号：
--
项目类别：
国际(地区)合作与交流项目
资助金额：
170 万元
负责人：
吴时敏
依托单位：
上海交通大学
学科分类：
食品安全风险评估
结题年份：
--
批准年份：
2020
项目状态：
未结题
项目参与者：
吴时敏
关键词：
主要中式食品风险评估快速检测PAHs

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