弱筋小麦花后衰老特性与品质形成的关系及其调控
批准号：
30671224
项目类别：
面上项目
资助金额：
24.0 万元
负责人：
郭文善
依托单位：
学科分类：
稻类作物栽培学
结题年份：
2009
批准年份：
2006
项目状态：
已结题
项目参与者：
夏玉荣、李春燕、孙敏、郭凯泉、王祥菊
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中文摘要
长江中下游麦区的沿江、沿海沙土地区是我国重点发展的优质弱筋小麦生产区，该区小麦灌浆期雨水多，土壤保肥保水性能差，虽有利于弱筋小麦品质的提高，但易造成小麦早衰的发生、产量下降，而延缓花后早衰的栽培措施又易导致籽粒蛋白质、面筋含量提高，品质下降,优质与高产矛盾突出。本项目从光合产物生产与输配、酶学、激素等方面研究弱筋小麦花后衰老的生理特性，分析衰老指标与品质、产量形成的关系，重点解析弱筋小麦衰老特性与籽粒蛋白质及其组分含量、淀粉粒结构、直、支链淀粉含量、面筋含量与质量、面团形成、稳定时间等关键品质指标的关系，探明在实现优质的基础上延缓花后早衰增加产量的调控途径与主要技术措施，协调优质与高产的矛盾，对发展弱筋小麦生产、增加农民种植效益有着重要的理论和实践意义。
英文摘要
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DOI：
--
发表时间：
--
期刊：
扬州大学学报(农业与生命科学版)
影响因子：
--
作者：
[彭永欣, 李春燕, 封超年, 朱新开, 蒋小忠, 张影, 郭文善]
通讯作者：
郭文善
DOI：
--
发表时间：
--
期刊：
麦类作物学报
影响因子：
--
作者：
[朱新开, 封超年, 李春燕, 郭文善, 彭永欣, 王珏]
通讯作者：
王珏
DOI：
--
发表时间：
--
期刊：
麦类作物学报
影响因子：
--
作者：
[夏玉荣, 封超年, 王正贵, 郭文善,朱新开, 李春燕, 彭永欣]
通讯作者：
彭永欣
DOI：
--
发表时间：
--
期刊：
麦类作物学报
影响因子：
--
作者：
[李春燕, 张影, 朱新开, 王祥菊, 郭文善, 封超年, 彭永欣]
通讯作者：
彭永欣
DOI：
--
发表时间：
--
期刊：
扬州大学学报(农业与生命科学版)
影响因子：
--
作者：
[谭彩霞, 郭静, 陈静, 封超年, 郭文善, 朱新开, 李春燕, 彭永欣]
通讯作者：
彭永欣
共 7 条
稻茬小麦壮苗培育及其高产群体形成机理与调控
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批准号：--
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项目类别：面上项目
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资助金额：58万元
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批准年份：2021
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负责人：郭文善
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依托单位：
长江中下游稻茬小麦高光效群体构建机理与调控途径研究
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批准号：31771711
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项目类别：面上项目
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资助金额：59.0万元
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批准年份：2017
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负责人：郭文善
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依托单位：
南方稻茬晚播小麦群体特征与生理特性及高产清洁精简栽培调控途径研究
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批准号：31171480
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项目类别：面上项目
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资助金额：56.0万元
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批准年份：2011
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负责人：郭文善
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依托单位：
长江中下游麦区小麦高产抗逆栽培生理及调控途径研究
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批准号：30971729
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项目类别：面上项目
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资助金额：33.0万元
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批准年份：2009
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负责人：郭文善
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依托单位：
花后高温对弱筋小麦品质形成的影响及其生理机制
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批准号：30571091
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项目类别：面上项目
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资助金额：26.0万元
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批准年份：2005
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负责人：郭文善
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依托单位：
饼干小麦籽粒直、支链淀粉形成规律及其与品质关系
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批准号：30170540
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项目类别：面上项目
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资助金额：18.0万元
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批准年份：2001
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负责人：郭文善
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依托单位：
国内基金
海外基金