为了解决我国黑白花奶牛的牛奶中体细胞数过多这一相关机理问题，本项目利用泌乳奶牛乳腺组织，进行体外人工贴壁培养，获得乳腺上皮细胞系，并构建乳腺上皮细胞腔模型，借助于电子显微镜技术、共聚焦显微镜技术从细胞形态学角度，借助于液-质联用色谱分析技术、PCR分析技术和ELISA分析技术，从乳腺上皮细胞的分泌机能和免疫功能相应关系入手，得出不同条件下乳腺上皮细胞的分泌特性、免疫功能特性及其两者的相互关系，进而从中得出与分泌到奶牛乳汁中的体细胞数多少的内在联系。这一问题的解决，可以从细胞水平获得乳腺上皮细胞与牛奶中体细胞数的相互关系。为在细胞水平下研究乳腺上皮细胞分泌、免疫与乳中体细胞数的关系，进而为控制奶牛乳中过多的体细胞数，获得优质健康牛奶，提供一定的科学的基础理论依据。