3-(4-羟基-3-甲氧基苯基)-2-丙烯酸及其衍生物改良苦味构效关系的研究
批准号：
--
项目类别：
省市级项目
资助金额：
15.0 万元
负责人：
郑建仙
依托单位：
华南理工大学
学科分类：
B01.合成化学
结题年份：
--
批准年份：
2024
项目状态：
未结题
项目参与者：
郑建仙
关键词：
3-(4-羟基-3-甲氧基苯基)-2-丙烯酸衍生物苦味改良构效关系
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天然甜味抑制衍生物分子改性和构效关系的研究
  • 批准号：
    31972010
  • 项目类别：
    面上项目
  • 资助金额：
    58.0万元
  • 批准年份：
    2019
  • 负责人：
    郑建仙
  • 依托单位：
    华南理工大学
超高甜度二肽衍生物的分子改性与构效关系的研究
  • 批准号：
    20576044
  • 项目类别：
    面上项目
  • 资助金额：
    25.0万元
  • 批准年份：
    2005
  • 负责人：
    郑建仙
  • 依托单位：
    华南理工大学
天然糖分子增甜机理与构效关系的研究
  • 批准号：
    29906003
  • 项目类别：
    青年科学基金项目
  • 资助金额：
    12.0万元
  • 批准年份：
    1999
  • 负责人：
    郑建仙
  • 依托单位：
    华南理工大学
膳食纤维化学结构与生理功能相互关系的研究
  • 批准号：
    29772009
  • 项目类别：
    面上项目
  • 资助金额：
    11.0万元
  • 批准年份：
    1997
  • 负责人：
    郑建仙
  • 依托单位：
    华南理工大学
国内基金
海外基金