Komplexe Transportphänomene bei der Solubilisierung hydrophober Substanzen in Vesikeln

40年来，磷脂酰胆碱结构的发展是一个科学的利益，也是一个联合体的管理。磷脂在拉格亲脂物质中以Vesikeln形式存在，具有可溶性，并在环境中具有一定的Löslichkeit。Dies führt zu einer Vielzahl von Anwendungsmöglichkeiten z. B。在制药业或制药工业中。如果单层磷脂具有良好的系统特性，则可以与亲脂物质进行相互作用。Im Zentrum unseren Intereses steht die Erforschung des Einflusses lipophiler Solubilisate auf die Eigenschaften der Vesikelmembran sowie eine detaillierte Aufklärung der Mechanismen der Solubilisierung. Besondere Beachtung möchten wir dem Stoffübergang vom Solubilisat in die Vesikelmembran widmen，wobei die Vorgänge direkt an der Phasengrenze besonders interestant sind. Die Visualisierung der Phänomene soll mit Hilfe der Video-Kontrastverstärkungs-（VEC）-Mikroskopie durchgeführt韦尔登。这一方法也可用于对Biegesteifigkeit的估计，通过韦尔登的特性可以看出这一点。VEC-Mikroskopie在一个更早的版本中显示了非常强烈的对比图片。在这之后，一个高海拔的摄影机也被沃根恩盖拍到了。Genauere Aussagen zum Stoffübergang sowie Zflächenrheologische Informationen sollen Messungen am oszillierenden hängenden Tropfen（振荡悬滴）和Messungen am deformationsgesteuerten Rheometer liefern。

Seit der Aufklärung der kolloidalen Struktur von Phospholipidvesikeln vor etwa 40 Jahren ist das wissenschaftliche Interesse an diesen Assoziationsaggregaten enorm gestiegen. Phospholipide sind als natürliche Lösungsvermittler in Form von Vesikeln in der Lage lipophile Substanzen zu solubilisieren und somit deren Löslichkeit im wässrigen Milieu beträchtlich zu erhöhen. Dies führt zu einer Vielzahl von Anwendungsmöglichkeiten z. B. in der pharmazeutischen oder kosmetischen Industrie. Während unilamellare Phospholipidvesikel gut charakterisierte Systeme darstellen, ist recht wenig über die Interaktion mit lipophilen Substanzen bekannt. Im Zentrum unseren Interesses steht die Erforschung des Einflusses lipophiler Solubilisate auf die Eigenschaften der Vesikelmembran sowie eine detaillierte Aufklärung der Mechanismen der Solubilisierung. Besondere Beachtung möchten wir dem Stoffübergang vom Solubilisat in die Vesikelmembran widmen, wobei die Vorgänge direkt an der Phasengrenze besonders interessant sind. Die Visualisierung der Phänomene soll mit Hilfe der Video-Kontrastverstärkungs-(VEC)-Mikroskopie durchgeführt werden. Mit dieser Methode kann auch eine Fluktuationsanalyse zur Bestimmung der Biegesteifigkeit, welche für die Charakterisierung von Vesikeln sehr wichtig ist, durchgeführt werden. Die VEC-Mikroskopie liefert sehr kontrastreiche Bilder in einer äußerst hohen Auflösung. Durch zusätzlichen Einsatz einer Hochgeschwindigkeitskamera lassen sich auch sehr schnelle Vorgänge erfassen. Genauere Aussagen zum Stoffübergang sowie grenzflächenrheologische Informationen sollen Messungen am oszillierenden hängenden Tropfen (oscillating pendant drop) und Messungen am deformationsgesteuerten Rheometer liefern.