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FLAVONOID BIOAVAILABILITY IN HUMAN CELLULAR STUDIES

FLAVONOID BIOAVAILABILITY IN HUMAN CELLULAR STUDIES
人类细胞研究中的类黄酮生物利用度
批准号：
6280111
负责人：
THOMAS WALLE
金额：
$2.73万
依托单位：
MEDICAL UNIVERSITY OF SOUTH CAROLINA
依托单位国家：
美国
项目类别：
财政年份：
1997
资助国家：
美国
项目状态：
已结题
起止时间：
1997-12-01 至 1998-11-30
来源：
https://reporter.nih.gov/project-details/6280111
关键词：
beverages chemoprevention clinical research dietary constituent disease /disorder prevention /control flavonoids fruit human subject nutrient bioavailability nutrition related tag vegetables

项目摘要

项目成果

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中文摘要
翻译
最近的流行病学研究强烈表明，黄酮类化合物是一种大的 存在于水果、蔬菜和饮料中的一类植物化学物质 在人类疾病中的保护作用，尤其是在冠状动脉疾病中 疾病和癌症。然而，目前还不清楚饮食中的类黄酮类化合物， 包括它们的糖苷，可以访问建议的蜂窝位置 行动；它们在人类体内的生物学命运基本上尚不清楚。这个 该项目的研究建议帮助填补这一重要信息 差距。
英文摘要
Recent epidemiological studies strongly suggest that flavonoids, a large class of phytochemicals present in fruits, vegetables and beverages, have protective roles in human diseases, most prominently in coronary heart disease and cancer. However, it is not clear if the dietary flavonoids, including their glycosides, can gain access to proposed cellular sites of action; their biological fate in humans remains essentially unknown. The studies in this project propose to help fill this essential information gap.
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