Degradation of Soluble Proteins Including Some Allergens in Brown Rice Grains by Proteolytic Activity during Germination and Heat-Processing.
Degradation of Soluble Proteins Including Some Allergens in Brown Rice Grains by Proteolytic Activity during Germination and Heat-Processing.
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发芽和热处理过程中蛋白水解活性降解糙米籽粒中的可溶性蛋白质（包括一些过敏原）。
DOI：
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发表时间：
2005
期刊：
影响因子：
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通讯作者：
加藤保子
中科院分区：
文献类型：
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作者：
山田千佳子;和泉秀彦;平野順子;水口彩;喜瀬光男;松田幹;加藤保子
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对吸入面粉过敏原过敏的谷物之间的比较
DOI：
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发表时间：
1980
期刊：
Allergy. European Journal of Allergy and Clinical Immunology
影响因子：
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作者：
Brian A. Baldo;Steven A. Krilis;C. W. Wrigley
通讯作者：
C. W. Wrigley
大米过敏蛋白和低过敏性大米的分子遗传学方法。
DOI：
10.1271/bbb.60.1215
发表时间：
1996
期刊：
Bioscience, biotechnology, and biochemistry
影响因子：
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作者：
R. Nakamura;T. Matsuda
通讯作者：
T. Matsuda
DOI：
10.1111/j.1432-1033.1996.0310u.x
发表时间：
1996-07-15
期刊：
EUROPEAN JOURNAL OF BIOCHEMISTRY
影响因子：
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作者：
Kato, H;Minamikawa, T
通讯作者：
Minamikawa, T
十种新型水稻氯化钠可溶性蛋白的纯化和表征：四种蛋白合成抑制剂和两种免疫球蛋白结合蛋白的鉴定
影响因子：
4.3
作者：
G. G. Limas;M. Salinas;I. Moneo;Stefan Fischer;B. Wittmann;E. Méndez
通讯作者：
E. Méndez
通过酶消化产生的低过敏性大米（HRS-1）用于疑似大米过敏的特应性皮炎的大规模试验。
DOI：
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发表时间：
1992
期刊：
Acta dermato-venereologica. Supplementum
影响因子：
--
作者：
Z. Ikezawa;T. Ikebe;H. Ogura;H. Odajima;F. Kurosaka;H. Komatu;K. Sase;C. Suga;M. Sugiuchi;H. Suguro
通讯作者：
H. Suguro