Research advancement of Apostichopus japonicus from 2000 to 2021
Research advancement of Apostichopus japonicus from 2000 to 2021
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2000-2021年仿刺参研究进展
DOI：
10.3389/fmars.2022.931903
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发表时间：
2022-08
影响因子：
3.7
通讯作者：
Ming Guo
中科院分区：
文献类型：
--
作者：
Jiting Chen;Zhimeng Lv;Ming Guo
本研究旨在建立海参研究的定量和定性评价模型。 2000年至2021年的数据来自汤森路透的Web of Science核心合集（WoSCC）。利用文献计量学和CiteSpace软件对作者、输出国家、期刊、有影响力的文章、研究领域、机构、研究热点和趋势进行分析。 2000年至2021年，共鉴定出刺参研究论文1358篇。该领域发表的论文数量迅速增加，研究阶段可分为初始阶段、发展阶段和稳定阶段。刺参的研究主要在中国进行，其次是日本和美国。杨红生、李成华和董双林是主要作者。研究活动集中在遗传和育种、生长和发育、免疫学和疾病、夏眠、再生和食品加工。肠道微生物群、活化和胶原蛋白是潜在的研究热点。该项目凸显国家和团队研究水平的差异，产业较发达或资源较丰富的地区需要进一步支持。鼓励政府或组织： 1）通过制定或实施政策，促进刺参产业的发展； 2）进一步参与刺参的研究、生产、加工； 3）加强国际交流与合作，通过技术共享为适宜养殖地区的农民带来经济效益。
This study aims to establish a quantitative and qualitative evaluation model of sea cucumber Apostichopus japonicus research. Data from 2000 to 2021 were obtained from the Web of Science Core Collection (WoSCC) of Thomson Reuters. Bibliometrics and CiteSpace software were used to analyze authors, exporting countries, journals, influential articles, research areas, institutions, research hot spots, and trends. A total of 1,358 research papers on A. japonicus research were identified from 2000 to 2021. The number of papers published in this field is rapidly increasing, and the research phase can be divided into initial, developmental, and stabilization phases. Research on A. japonicus is mostly conducted in China, followed by Japan and the United States. Hongsheng Yang, Chenghua Li, and Shuanglin Dong are the lead authors. Research activities are focused on genetics and breeding, growth and development, immunology and disease, aestivation, regeneration, and food processing. Gut microbiota, activation, and collagen are potential research hot spots. The project highlights differences in the level of research between countries and teams, and regions with more developed industries or richer resources need further support. Governments or organizations are encouraged to 1) promote the development of the A. japonicus industry through the development or implementation of policies; 2) further participate in the research, production, and processing of A. japonicus; and 3) strengthen international exchange and cooperation to bring economic benefits to farmers in suitable breeding areas through technology sharing.
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