Peptide regulators of peripheral taste function.
Peptide regulators of peripheral taste function.
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DOI：
10.1016/j.semcdb.2013.01.004
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发表时间：
2013-03
影响因子：
7.3
通讯作者：
Munger, Steven D.
中科院分区：
文献类型：
--
作者：
Dotson, Cedrick D.;Geraedts, Maartje C. P.;Munger, Steven D.
味觉系统的外周感觉器官，味蕾，包含感觉细胞的异质集合。这些味觉细胞可以在它们所响应的刺激以及它们用于识别和编码味觉刺激的受体和其他信号分子方面有所不同。这种分子多样性延伸到各种生物活性肽的表达，这些生物活性肽似乎在味觉细胞和传入感觉神经之间的味觉信息信号传递和/或在味蕾本身内的感觉信号处理中发挥重要的功能作用。在这里，我们审查的研究，研究生物活性肽在味蕾的表达和这些肽对味觉功能的影响。众所周知，味蕾中产生的许多肽通过其在大脑、胰腺和其他器官中的作用来影响食欲、饱腹感或新陈代谢，这表明味觉系统与调节进食和营养利用的神经和内分泌系统之间存在功能联系。
The peripheral sensory organ of the gustatory system, the taste bud, contains a heterogeneous collection of sensory cells. These taste cells can differ in the stimuli to which they respond and the receptors and other signaling molecules they employ to transduce and encode gustatory stimuli. This molecular diversity extends to the expression of a varied repertoire of bioactive peptides that appear to play important functional roles in signaling taste information between the taste cells and afferent sensory nerves and/or in processing sensory signals within the taste bud itself. Here, we review studies that examine the expression of bioactive peptides in the taste bud and the impact of those peptides on taste functions. Many of these peptides produced in taste buds are known to affect appetite, satiety or metabolism through their actions in the brain, pancreas and other organs, suggesting a functional link between the gustatory system and the neural and endocrine systems that regulate feeding and nutrient utilization.
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GABA，其受体和小鼠味蕾中的GABA能抑制作用。
DOI：
10.1523/jneurosci.5559-10.2011
发表时间：
2011-04-13
期刊：
The Journal of neuroscience : the official journal of the Society for Neuroscience
影响因子：
--
作者：
Dvoryanchikov G;Huang YA;Barro-Soria R;Chaudhari N;Roper SD
通讯作者：
Roper SD
影响因子：
5.5
作者：
Dando, Robin;Roper, Stephen D.
通讯作者：
Roper, Stephen D.
味觉的细胞生物学。
影响因子：
7.8
作者：
Chaudhari, Nirupa;Roper, Stephen D.
通讯作者：
Roper, Stephen D.
营养状况改变大鼠味蕾中糖精摄入量和甜味受体 mRNA 表达
影响因子：
2.9
作者：
Chen, Ke;Yan, Jianqun;Lv, Bo
通讯作者：
Lv, Bo
影响因子：
64.5
作者：
Adler, E;Hoon, MA;Zuker, CS
通讯作者：
Zuker, CS