Extraction and detection of endogenous soybean DNA from fermented foods

Extraction and detection of endogenous soybean DNA from fermented foods
复制标题

发酵食品中内源大豆DNA的提取及检测

DOI:
--
复制
发表时间:
--
期刊:
Food Control In press
影响因子:
--
通讯作者:
M.Takeda
M.Takeda
中科院分区:
--
文献类型:
--
作者:
Y.Kakihara;H.Matsufuji;M.Chino;M.Takeda

文献摘要

参考文献

被引文献

相似文献

DOI: 10.3358/shokueishi.40.149
发表时间: 1999
期刊: Journal of The Food Hygienic Society of Japan (shokuhin Eiseigaku Zasshi)
影响因子: --
作者:
T. Matsuoka;Y. Kawashima;H. Akiyama;H. Miura;Y. Goda;T. Sebata;K. Isshiki;M. Toyoda;A. Hino
通讯作者: A. Hino
影响因子: 0.2
作者:
K. Ohtsubo;T. Fujii;Yoichi Hashino;H. Toyoshima;H. Okadome;Sumiko Nakamura;T. Fuse;S. Kawasaki
通讯作者: S. Kawasaki
DOI: 10.1016/s0956-7135(99)00081-x
发表时间: 1999-12-01
期刊: FOOD CONTROL
影响因子: 6
作者:
Meyer, R
通讯作者: Meyer, R
DOI: 10.1016/s0308-8146(03)00218-8
发表时间: 2003-10-01
期刊: FOOD CHEMISTRY
影响因子: 8.8
作者:
Busconi, M;Foroni, C;Fogher, C
通讯作者: Fogher, C
对分离和纯化大豆 (Glycine max) 凝集素的半中试规模程序进行评论。
DOI: 10.1021/jf030572d
发表时间: 2004
影响因子: 6.1
作者:
I. Liener
通讯作者: I. Liener