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Assessment, improvement and prediction of the functionality of whey proteins and their hydrolysates for use in liquid nutritionals

Assessment, improvement and prediction of the functionality of whey proteins and their hydrolysates for use in liquid nutritionals
用于液体营养品的乳清蛋白及其水解产物的功能评估、改进和预测
批准号：
180916-1995
负责人：
Paquin, Paul
金额：
$10.41万
依托单位：
Université Laval
依托单位国家：
加拿大
项目类别：
Collaborative Research and Development Grants
财政年份：
1996
资助国家：
加拿大
项目状态：
已结题
起止时间：
1996-01-01 至 1997-12-31
来源：
https://www.nserc-crsng.gc.ca/ase-oro/Details-Detailles_eng.asp?id=9756
关键词：
Assessmentimprovementpredictionfunctionalitywhey

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Programme de professeurs-chercheurs industriels en les propriétés fonctionelles des protéines sériques
  • 批准号：
    192182-1995
  • 项目类别：
    Industrial Research Chairs
  • 资助金额：
    $15.35万
  • 财政年份：
    1999
  • 负责人：
    Paquin, Paul
  • 依托单位：
    Université Laval
Programme de professeurs-chercheurs industriels en les propriétés fonctionelles des protéines sériques
  • 批准号：
    192182-1995
  • 项目类别：
    Industrial Research Chairs
  • 资助金额：
    $16.69万
  • 财政年份：
    1998
  • 负责人：
    Paquin, Paul
  • 依托单位：
    Université Laval
Programme de professeurs-chercheurs industriels en les propriétés fonctionnelles des protéines sériques
  • 批准号：
    192181-1995
  • 项目类别：
    Industrial Research Chairs
  • 资助金额：
    $14.57万
  • 财政年份：
    1996
  • 负责人：
    Paquin, Paul
  • 依托单位：
    Université Laval
Effect of dynamic high pressure on the structural and emulsion properties of B-lactoglobulin and whey isolate
  • 批准号：
    24864-1995
  • 项目类别：
    Discovery Grants Program - Individual
  • 资助金额：
    $1.24万
  • 财政年份：
    1996
  • 负责人：
    Paquin, Paul
  • 依托单位：
    Université Laval
国内基金
海外基金
生物钟核受体Rev-erbα在缺血性卒中神经元能量代谢中的改善作用及机制研究
  • 批准号：
    82371332
  • 项目类别：
    面上项目
  • 资助金额：
    49.00万元
  • 批准年份：
    2023
  • 负责人：
    胡琴
  • 依托单位：
    上海交通大学
微生物灌浆：地基基础加固的新探索
  • 批准号：
    51078202
  • 项目类别：
    面上项目
  • 资助金额：
    41.0万元
  • 批准年份：
    2010
  • 负责人：
    程晓辉
  • 依托单位：
    清华大学