Hochdruckflüssigkeitschromatographie-Quadrupol/Iontrap-Massenspektrometer mit Elektrospray-Ionisierung

具有电喷雾电离功能的高压液相色谱四极杆/离子阱质谱仪

• 批准号: 232177385
• 金额: --
• 依托单位: Rheinland-Pfälzische Technische Universität Kaiserslautern-Landau
• 依托单位国家: 德国
• 项目类别: Major Research Instrumentation
• 财政年份: 2012
• 资助国家: 德国
• 起止时间: 2011-12-31 至 无数据
• 项目状态: 未结题
• 来源: https://gepris.dfg.de/gepris/projekt/232177385?language=en
• 关键词: Hochdruckfl; ssigkeitschromatographie; Quadrupol; Iontrap; Massenspektrometer

Die beantragenden Arbeitsgruppen bearbeiten zahlreiche Projekte im Themenkomplex der molekularen Ernährungs¬forschung, Toxikologie und Strukturaufklärung, wobei die Erfassung günstiger und auch ungünstiger Wirkungen von Lebensmitteln, Komponenten aus Lebensmitteln, Leitverbindungen und Kontaminanten aus Lebensmitteln und deren Struktur- und Dosis-Wirkungsbeziehungen im Vordergrund stehen. Die Erfassung und Charakterisierung solcher Wirkungen erfolgt in in vitro- und in vivo- Systemen und in Probandenstudien, in denen die biologische Wirksamkeit, Stoffwechsel-bedingte Umwandlungsprozesse (Metabolismus) und die Bioverfügbarkeit von Verbindungen auf der Basis von Biomarkern erfasst werden. Im Vordergrund steht die Erfassung der ernährungsbedingten Aufnahme von teilweise sehr geringen Mengen potentiell bioaktiver Stoffe. Biomarker für Exposition und Wirkung dieser Stoffe in diesem Konzentrationsbereich (in Blut, Urin und Gastrointestinaltrakt) sind nur mit höchst sensitiver und spezifischer Analysentechnik zu erfassen. Eine zusätzliche Aufgabe ist die Strukturaufklärung aus Extrakten und Reaktionsmischungen aus Fermentation bzw. Synthese. Für die Durchführung aktuell bearbeiteter bzw. geplanter Forschungsprojekte ist deshalb die Anschaffung einer entsprechend ausgelegten LC/MS/MS- Kombination erforderlich. Zur zweifelsfreien Zuordnung sehr geringer Stoffkonzentrationen in komplexen Matrizes muss das Gerät die Möglichkeiten der selektiven Fragmentierung (Erzeugung von Produktionenfragmenten über Trap-Technologie) mit höchster Empfindlichkeit verbinden.

该工程组承担了分子研究、毒理学和结构研究的复杂工程项目，包括生命的基本原理和其他基本原理，生命的组成部分，生命的Leitverbindungen和Kontaminanten，以及生命的结构和剂量。在体外和体内系统中以及在实验室研究中，以生物标记物韦尔登为基础，研究了生物标记物的生物学特性、代谢过程和生物转化。在前一阶段，我们将使用具有潜在生物活性的Stoffe。生物标志物用于血液、尿液和胃肠道疾病的暴露和消化道狭窄，具有最高的灵敏度和特异性。一个发酵罐是由发酵过程中的萃取和反应混合而成的。合成。为了让我们的领导者们能更好地发挥作用。本研究采用LC/MS/MS-联用技术。Zur zweifelsfreien Zuordnung sehr geringer Stoffkonzentrationen in komplexen Matrizes must das Gerät die Möglichkeiten der selektiven Fragmentierung（Erzeugung von Produktionenfragmenten über Trap-Technologie）mit höchster Emfindlichkeit verbinden.

项目成果

Breakfast consumption induces retarded release of chlorogenic acid metabolites in humans

早餐摄入会导致人体绿原酸代谢物的延迟释放

• DOI: 10.1007/s00217-016-2793-y
• 发表时间: 2017
• 期刊: European Food Research and Technology
• 影响因子: 3.3
• 作者: D. Scherbl;M. Renouf;C. Marmet;L. Poquet;I. Cristiani;S. Dahbane;S. Emady-Azar;J. Sauser;J. Galan;E. Richling
• 通讯作者: E. Richling

Monitoring urinary mercapturic acids as biomarkers of human dietary exposure to acrylamide in combination with acrylamide uptake assessment based on duplicate diets

• DOI: 10.1007/s00204-015-1494-9
• 发表时间: 2016-04-01
• 期刊: ARCHIVES OF TOXICOLOGY
• 影响因子: 6.1
• 作者: Ruenz, Meike;Bakuradze, Tamara;Richling, Elke
• 通讯作者: Richling, Elke