特性が異なる身体活動の選択的認知機能改善効果とその作用を修飾する食品成分の解明

阐明具有不同特征的身体活动的选择性认知功能改善效果以及改变这种效果的食物成分

基本信息

批准号：
21K11503
负责人：
松本直幸
金额：
$ 2.58万
依托单位：
Prefectural University of Kumamoto
依托单位国家：
日本
项目类别：
Grant-in-Aid for Scientific Research (C)
财政年份：
2021
资助国家：
日本
起止时间：
2021-04-01 至 2026-03-31
项目状态：
未结题

项目摘要

本研究は、どのような運動がどのタイプの認知機能の改善に有効かについて検証することを目的としている。2022年度は事前に行う咀嚼運動が、身体動作を伴う認知機能課題に及ぼす影響を検証した。研究対象者は女子大学生27名とし、対照条件（座位安静）と咀嚼条件（ガム咀嚼）の2条件を設けた。2種の認知機能課題を各条件の前後（プレとポスト）に実施し、成績の変化を条件間で比較した。机上で行うストループテストでは、中立・一致・不一致試行の反応時間と正解数、およびストループ干渉量（中立と不一致試行の反応時間の差分）を、視機能トレーニング装置を用いる刺激検出課題では、パネル上のボタンが点灯してから押すまでの運動時間、および正解数を評価した。ストループテストを用いる場合は、前頭前野の血流量も経時的に測定した。ストループテストでは、咀嚼条件における反応時間が、中立試行と不一致試行において、ポストで有意な短縮が見られた（いずれもp < 0.05）。ストループ干渉量は、両条件ともに有意な変化は見られなかった。刺激検出課題では、両条件ともに運動時間と正解数に有意な変化は見られなかった。また、ストループテストにおける前頭前野の血流量は、両条件ともに介入後に有意な増加が見られた（対照 p < 0.05 , 咀嚼 p < 0.01）。さらに咀嚼条件では、右前頭前野での血流増加が対照条件より有意に大きかった（p < 0.05）。以上より、ストループテストの反応時間短縮は、咀嚼により前頭前野が活性化し、全般的な注意の増加、あるいは覚醒度の上昇によることが示唆された。一方、刺激検出課題では、パネルとの距離や視線の高さを対象者の最適値に合わせることに限界があり、その結果、運動時間のばらつきが大きくなり、有意な変化が検出できなかった可能性が示唆された。今後、測定精度を高める工夫が必要である。

这项研究旨在检查哪些运动有效地改善了哪种类型的认知功能。在2022财年，我们研究了咀嚼练习对涉及身体运动的认知功能问题的咀嚼练习的影响。研究学科是27名女学生，设定了两个条件：对照条件（坐在位置）和咀嚼条件（口香糖咀嚼）。在每种情况之前和之后（受试者前后）执行两种类型的认知功能任务，并比较条件之间的成绩变化。在桌子上的Stroop测试中，中性，匹配和不匹配试验的正确答案的反应时间和数量以及stroop干扰的量（中性和错配试验之间的反应时间之间的差异）以及使用视觉功能训练设备的刺激检测任务（刺激检测任务），以及在面板上打开的按钮的练习时间，直到按下按下计算数字的数量，并被评估为“正确答案”。当使用Stroop测试时，随着时间的推移，还测量了前额叶皮层中的血流。 Stroop测试显示在中性和不一致的试验中，在咀嚼条件下的响应时间大大减少（均为p <0.05）。在任何条件下，Stroop干扰量都没有显着变化。在刺激检测任务中，在两种情况下，在锻炼时间和正确答案的数量中均未发现重大变化。此外，在这两种情况下，干预后，在块状测试中的前额叶皮层血流显着增加（对照p <0.05，咀嚼性p <0.01）。此外，在咀嚼条件下，右前额叶皮层中的血液流量显着大于对照条件（p <0.05）。从上面提出，在咀嚼时，弹药测试中反应时间的缩短是由于前额叶皮层的激活，从而增加了总体注意力或唤醒的增加。另一方面，在刺激检测任务中，要调整面板的距离和目光到目标的最佳值的距离是有限制的，从而导致运动时间的差异更大，这表明无法检测到重大变化。将来，将需要努力提高测量准确性。