フルクトースと脂肪酸による脂質代謝変動の臓器特異性の解明

阐明果糖和脂肪酸诱导的脂质代谢变化的器官特异性

• 批准号: 21K11711
• 负责人: 岸田 邦博
• 金额: $ 2.58万
• 依托单位: Kindai University
• 依托单位国家: 日本
• 项目类别: Grant-in-Aid for Scientific Research (C)
• 财政年份: 2021
• 资助国家: 日本
• 起止时间: 2021-04-01 至 2024-03-31
• 项目状态: 已结题
• 来源: https://kaken.nii.ac.jp/en/grant/KAKENHI-PROJECT-21K11711/
• 关键词: フルクトース; 脂肪酸; 油脂; 脂質代謝; 臓器特異性

小腸におけるフルクトース摂取による代謝変動が、脂肪酸の種類により、どのような修飾を受けるかを検討するため、SD系雄性ラットに①グルコース＋大豆油、②グルコース＋魚油、③フルクトース＋大豆油、④フルクトース＋魚油を含む飼料を1週間給餌した。飼料中含有量は糖質60％、油脂15％とし、その他の成分は基本的にAIN93組成に準じた。ラットの体重は魚油の摂取によりやや低い傾向があった。血漿中トリグリセリド濃度は、フルクトース摂取による上昇、魚油の摂取による低下作用が観察され、③フルクトース＋大豆油＞①グルコース＋大豆油＞④フルクトース＋魚油＞②グルコース＋魚油の順に高い値を示した。肝臓中トリグリセリド濃度は、血漿中トリグリセリド濃度とは異なり、①グルコース＋大豆油＞③フルクトース＋大豆油＞④フルクトース＋魚油＞②グルコース＋魚油の順となり、フルクトースによる脂肪肝誘導作用は大豆油（飼料中15％）の摂取下では影響が小さいことが分かった。小腸のうち、最もフルクトース摂取の影響を受けやすいと考えられる部位である、空腸上部を採取して、遺伝子およびタンパク質発現の解析に供した。リアルタイムPCRでは、フルクトーストランスポーターであるGLUT5のmRNA発現量がフルクトース摂取により大幅に上昇し、油脂の違いによる影響としては大豆油を摂取した群がやや発現量が高い傾向があった。現在、LC/MSを用いたタンパク質の網羅的解析を進めている。

Small intestine に お け る フ ル ク ト ー ス, take に よ る metabolic variations が, types of fatty acids の に よ り, ど の よ う な modified を by け る か を beg す 検 る た め, SD male ラ ッ ト に (1) グ ル コ ー ス + soybean oil, (2) グ ル コ ー ス + fish oil, (3) フ ル ク ト ー ス + soybean oil, (4) フ ル ク ト ー ス + fish oil contains を む feed を 1 weeks to bait し た. The feed contains <s:1> 60% sugar, 15% oil, と そ, そ and other <s:1> components <e:1>. The basic にAIN93 composition に standard じた. Youdaoplaceholder0 weight of ラット, fish oil 摂, 摂, によ やや, low ラット tendency があった. In plasma ト リ グ リ セ リ ド concentration は, フ ル ク ト ー ス, take に よ る の rise, fish oil, take に よ る low role が 観 examine さ れ, (3) フ ル ク ト ー ス + soybean > (1) グ ル コ ー ス + soybean > (4) フ ル ク ト ー ス + fish oil > (2) グ ル コ ー ス + on fish oil の suitable high に い numerical を shown し た. In a routine liver ト リ グ リ セ リ ド concentration in は, plasma ト リ グ リ セ リ ド concentration と は different な り, (1) グ ル コ ー ス + soybean > (3) フ ル ク ト ー ス + soybean > (4) フ ル ク ト ー ス + fish oil > (2) グ ル コ ー ス + fish oil の shun と な り, フ ル ク ト ー ス に よ る fatty liver entrainment は soybean oil (15%) in the feed の, remove で は が small effect さ Youdaoplaceholder0 った. Small intestine の う ち, most も フ ル ク ト ー ス, take の を by け や す い と exam え ら れ る parts で あ る, upper jejunum を し て, but 伝 お よ び タ ン パ ク qualitative analytical に 発 now の for し た. リ ア ル タ イ ム PCR で は, フ ル ク ト ー ス ト ラ ン ス ポ ー タ ー で あ る GLUT5 の mRNA 発 now quantity が フ ル ク ト ー ス, take に よ り に rise sharply し, grease の violations い に よ る influence と し て は soybean oil を, take し た group が や や 発 high amount now が い tendency が あ っ た. Now, LC/MSを uses the analysis of the を たタ パ パ パ of the fibrous mass snore を into めて る る る.

项目成果

高糖質（グルコースまたはフルクトース）かつ高脂肪（大豆油または 魚油）食がラット脂質代謝に与える影響の比較

高碳水化合物（葡萄糖或果糖）和高脂肪（豆油或鱼油）饮食对大鼠脂质代谢的影响比较

• 发表时间: 2021
• 作者: 植田 有咲;藤田 瑞紀;井原 勇人;永井 宏平;岸田 邦博
• 通讯作者: 岸田 邦博

高糖質（グルコースまたはフルクトース）かつ高脂肪（中鎖脂肪また はラード）食がラット脂質代謝に与える影響の比較

高碳水化合物（葡萄糖或果糖）和高脂肪（中链脂肪或猪油）饮食对大鼠脂代谢的影响比较

• 发表时间: 2021
• 作者: 藤田 瑞紀;植田 有咲;井原 勇人;永井 宏平;岸田 邦博
• 通讯作者: 岸田 邦博

Comparison of the Effects of Differences in Fats and Oils Contained in a High Fructose Diet on Lipid Metabolism and Hepatic Protein Expression Profile in Rats

高果糖饮食中脂肪和油类差异对大鼠脂质代谢和肝蛋白表达谱的影响比较

• DOI: 10.4327/jsnfs.74.155
• 发表时间: 2021
• 期刊: Nippon Eiyo Shokuryo Gakkaishi
• 作者: Oshima Moe;Suzuki Erika;Ihara Hayato;Nagai Kouhei;Kishida Kunihiro
• 通讯作者: Kishida Kunihiro

フルクトースと中鎖トリグリセリドの組み合わせ摂取による腸間膜脂肪での脂肪酸生合成遺伝子発現の亢進

果糖和中链甘油三酯的联合摄入增强肠系膜脂肪中脂肪酸生物合成基因的表达

• 发表时间: 2021
• 期刊: アグリバイオ
• 作者: Kohei Murata;Satoshi Asano;Shintaro Tagami;Maya Kamao;Miyuu Nishikawa;Shinichi Ikushiro;Yoshitomo Suhara;Yoshihisa Hirota;岸田邦博
• 通讯作者: 岸田邦博

Comparison of effects on lipid metabolism of different fats and oils in high-fructose and high-glucose diets in rats

高果糖和高糖饮食中不同油脂对大鼠脂代谢的影响比较

• 发表时间: 2022
• 作者: Kunihiro Kishida;Kouhei Nagai;Hayato Ihara
• 通讯作者: Hayato Ihara