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パッケージがどのように消費行動に影響を及ぼすのか：ダイエットの視点からの実証研究

包装如何影响消费行为：饮食角度的实证研究

基本信息

批准号：
20K13613
负责人：
河塚悠
金额：
$ 2.5万
依托单位：
Seikei University (2021-2022)University of Toyama (2020)
依托单位国家：
日本
项目类别：
Grant-in-Aid for Early-Career Scientists
财政年份：
2020
资助国家：
日本
起止时间：
2020-04-01 至 2024-03-31
项目状态：
已结题

来源：
https://kaken.nii.ac.jp/en/grant/KAKENHI-PROJECT-20K13613/
关键词：
パッケージ消費量ダイエット消費

项目摘要

本研究は，パッケージの形態の違いが消費者の消費量に影響を及ぼすメカニズムを明らかにするものである。先行研究では，パッケージの形態が消費者の製品消費量に影響を及ぼすことが明らかにされている。例えば，同一容量の食品を大きなパッケージから消費する場合と，小さな容量に分割した小さなパッケージから消費する場合では，前者の方が消費者の消費量は大きくなることが示されている。一方で，健康や美容，肥満の防止や解消のためにダイエットを実施している消費者においては，後者の場合の方が消費量は大きくなること（以下，Partitioning Paradox）が明らかになっている。しかし，先行研究ではPartitioning Paradoxが発生するメカニズムが明らかになっていない。そこで，本研究では，ダイエットを実施している消費者の消費量が，同一容量の食品を小さな容量に分割した小さなパッケージから消費した場合の方が大きなパッケージから消費した場合よりも大きくなるメカニズムを明らかにすることを目的とし，検証を行っている。最終年度にあたる令和4年度においては，昨年度に引き続き，実験で回収したデータの集計および統計分析を行い，概念モデルの検証を計画していた。データ分析の結果から，ダイエットを実施している消費者の消費量が，同一容量の食品を小さな容量に分割した小さなパッケージから消費した場合の方が大きなパッケージから消費した場合よりも大きくなるメカニズムを表す概念モデルの一部を検証することができた。

The purpose of this study is to determine whether the consumption volume is affected by the number of consumers. First of all, we should study the situation, the consumption rate, the consumption quantity, the consumption quantity and the consumption rate. For example, the same volume of food, food One side, health care, beauty, fat, prevention, prevention, treatment, treatment, beauty treatment, health care, health care, beauty treatment, health care, health, beauty, fat, health, beauty, health, beauty, fat, health, beauty, fat, health, beauty, health, beauty, First of all, you should study Partitioning Paradox's health and health. In this study, the same volume of food, small food, small volume, small The most recent annual annual order and the fourth annual annual survey, which was introduced last year, was reviewed in response to the collection of statistics and statistical analysis, and the concept of the project. According to the results of the analysis, the results of the analysis show that the consumption volume is the same as that of the food products of the same capacity. the same capacity of food products, small volume, small capacity, small capacity