Influence of genetic background unique to the Japanese on metabolism and physiological activities of functional food components

日本人特有的遗传背景对功能性食品成分代谢和生理活性的影响

基本信息

  • 批准号：
    20H02933
  • 负责人：
    Nakamura Yoshimasa
  • 金额：
    $ 11.56万
  • 依托单位：
    Okayama University
  • 依托单位国家：
    日本
  • 项目类别：
    Grant-in-Aid for Scientific Research (B)
  • 财政年份：
    2020
  • 资助国家：
    日本
  • 起止时间：
    2020-04-01 至 2023-03-31
  • 项目状态：
    已结题

项目摘要

项目成果

期刊论文数量（32）
专著数量（0）
科研奖励数量（0）
会议论文数量（0）
专利数量（0）
二日酔いを改善する食べ物は？ ―求電子性物質による生体防御の増強作用 ―
哪些食物可以改善宿醉？
  • DOI：
  • 发表时间：
    2021
  • 期刊：
    現代化学
  • 影响因子：
    0
  • 作者：
    Udomsopagit Teranart;新堀 絵美子;門田 吉弘;栃尾 巧;園山 慶;中村宜督
  • 通讯作者：
    中村宜督
Preparation of benzyl isothiocyanate-rich aqueous solution from mashed green papaya by distillation. Symposium on Application of Advanced Technologies In Agriculture.
通过蒸馏从捣碎的青木瓜中制备富含异硫氰酸苄酯的水溶液。
  • DOI：
  • 发表时间：
    2020
  • 期刊：
  • 影响因子：
    0
  • 作者：
    Yoshimasa Nakamura;Yoshiyuki Murata;Toshiyuki Nakamura
  • 通讯作者：
    Toshiyuki Nakamura
RING FISSION CATABOLITES OF QUERCETIN GLYCOSIDES
槲皮素苷的环裂变分解代谢物
γ-tocopherol代謝物はheme oxygenase-1の発現を誘導する
γ-生育酚代谢物诱导血红素加氧酶-1 表达
  • DOI：
  • 发表时间：
    2023
  • 期刊：
  • 影响因子：
    0
  • 作者：
    青山翔祐;宗正晋太郎;村田芳行;中村宜督;中村俊之
  • 通讯作者：
    中村俊之
Benzyl isothiocyanate and its metabolites inhibit cell proliferation through protein modification in mouse preosteoclast RAW264.7 cells
  • DOI：
    10.1002/jbt.23184
  • 发表时间：
    2022-08
  • 期刊：
    Journal of Biochemical and Molecular Toxicology
  • 影响因子：
    3.6
  • 作者：
    Toshiyuki Nakamura;Chiharu Tsutsui;Y. Okuda;Naomi Abe-Kanoh;Saori Okazawa;S. Munemasa;Y. Murata;Y. Kato;Yoshimasa Nakamura
  • 通讯作者：
    Toshiyuki Nakamura;Chiharu Tsutsui;Y. Okuda;Naomi Abe-Kanoh;Saori Okazawa;S. Munemasa;Y. Murata;Y. Kato;Yoshimasa Nakamura
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Benzyl isothiocyanate attenuates the hydrogen peroxide-induced interleukin-13 expression through glutathione S-transferase P induction in T lymphocytic leukemia cells
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  • 通讯作者：
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  • 通讯作者：
    Nishino Kunihiko
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  • DOI：
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    Yamamoto Yusaku;Fukuda Akiko;Kakizaki Sonomi;Ishiwata Emiko;Iwasaki Masashi;Nakamura Yoshimasa
  • 通讯作者：
    Nakamura Yoshimasa
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  • 作者：
    Nakamura Toshiyuki;Tsutsui Chiharu;Okuda Yu;Abe‐Kanoh Naomi;Okazawa Saori;Munemasa Shintaro;Murata Yoshiyuki;Kato Yoji;Nakamura Yoshimasa;若生政憲
  • 通讯作者：
    若生政憲
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  • 发表时间：
    2022
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  • 作者：
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  • 通讯作者：
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