刷新
{{item.name}}会员
Evaluation of pigments and astringent taste by non-enzymatic oxidationn in red wine
非酶氧化评价红酒中色素和涩味
基本信息
- 批准号：20K05874
- 负责人：
- 金额：$ 2.66万
- 依托单位：
- 依托单位国家：日本
- 项目类别：Grant-in-Aid for Scientific Research (C)
- 财政年份：2020
- 资助国家：日本
- 起止时间：2020-04-01 至 2023-03-31
- 项目状态：已结题
- 来源：
- 关键词：
项目摘要
项目成果
期刊论文数量（2）
专著数量（0）
科研奖励数量（0）
会议论文数量（0）
专利数量（0）
ブドウ果汁中の酸化反応で形成する新規アントシアニン誘導体
葡萄汁氧化反应形成的新型花青素衍生物
- DOI：
- 发表时间：2020
- 期刊：
- 影响因子：0
- 作者：手島 和裕;桝田 哲哉;谷 史人;明石直輝・深澤京香・渡辺（斉藤）史恵・奥田 徹・久本雅嗣
- 通讯作者：明石直輝・深澤京香・渡辺（斉藤）史恵・奥田 徹・久本雅嗣
マストのpHがマスカット・べーリーAワインのポリフェノールに及ぼす影響
葡萄汁 pH 值对麝香贝利 A 葡萄酒中多酚的影响
- DOI：
- 发表时间：2022
- 期刊：
- 影响因子：0
- 作者：赤羽根健生;鈴木喜大;土屋渉;吉澤拓也;松村浩由;加藤悦子;廣津直樹;平田佳佑・井上絵梨・渡辺（斉藤）史恵・奥田 徹・久本雅嗣
- 通讯作者：平田佳佑・井上絵梨・渡辺（斉藤）史恵・奥田 徹・久本雅嗣
{{
item.title }}
{{ item.translation_title }}
- DOI：
{{ item.doi }} - 发表时间：
{{ item.publish_year }} - 期刊：
- 影响因子：{{ item.factor }}
- 作者：
{{ item.authors }} - 通讯作者：
{{ item.author }}
数据更新时间：{{ journalArticles.updateTime }}
{{ item.title }}
- 作者：
{{ item.author }}
数据更新时间：{{ monograph.updateTime }}
{{ item.title }}
- 作者：
{{ item.author }}
数据更新时间：{{ sciAawards.updateTime }}
{{ item.title }}
- 作者：
{{ item.author }}
数据更新时间：{{ conferencePapers.updateTime }}
{{ item.title }}
- 作者：
{{ item.author }}
数据更新时间：{{ patent.updateTime }}
HISAMOTO MASASHI其他文献
HISAMOTO MASASHI的其他文献
{{
item.title }}
{{ item.translation_title }}
- DOI：
{{ item.doi }} - 发表时间：
{{ item.publish_year }} - 期刊：
- 影响因子：{{ item.factor }}
- 作者：
{{ item.authors }} - 通讯作者：
{{ item.author }}
相似海外基金
ブドウ果実成熟後期のアントシアニンと内生ABA蓄積の遺伝性
葡萄晚熟过程中花青素的遗传力和内源ABA的积累
- 批准号：
24K08886 - 财政年份：2024
- 资助金额：
$ 2.66万 - 项目类别：
Grant-in-Aid for Scientific Research (C)
アントシアニン含有「藤野菜」の高付加価値化を目指した研究：色素および機能の解析
旨在提高含花青素“紫藤蔬菜”的高附加值的研究：色素和功能分析
- 批准号：
24K05555 - 财政年份：2024
- 资助金额：
$ 2.66万 - 项目类别：
Grant-in-Aid for Scientific Research (C)
花弁のアントシアニン着色におけるフィトクロムを介した環境応答経路の探索
探索光敏色素介导的花瓣花青素着色的环境响应途径
- 批准号：
24K08900 - 财政年份：2024
- 资助金额：
$ 2.66万 - 项目类别：
Grant-in-Aid for Scientific Research (C)
腸内細菌によって生成される生理活性を持つアントシアニンの分解重合物の探索
寻找肠道细菌产生的生物活性花青素分解聚合物
- 批准号：
24K08817 - 财政年份：2024
- 资助金额：
$ 2.66万 - 项目类别：
Grant-in-Aid for Scientific Research (C)
カブにおける光非依存的なアントシアニン蓄積機構の解明
阐明萝卜中不依赖于光的花青素积累机制
- 批准号：
22KJ2572 - 财政年份：2023
- 资助金额：
$ 2.66万 - 项目类别：
Grant-in-Aid for JSPS Fellows
カブ (Brassica rapa) における光『非』依存的なアントシアニン蓄積機構の解明
阐明芜菁（Brassica rapa）中不依赖于光的花青素积累机制
- 批准号：
23K05170 - 财政年份：2023
- 资助金额：
$ 2.66万 - 项目类别：
Grant-in-Aid for Scientific Research (C)
多様なアントシアニン色素を生み出すサツマイモの遺伝的変異の解明
阐明产生各种花青素色素的甘薯的遗传变异
- 批准号：
23K05176 - 财政年份：2023
- 资助金额：
$ 2.66万 - 项目类别：
Grant-in-Aid for Scientific Research (C)
開花後の色変わりを引き起こす高分子アントシアニンの解析と育種素材としての有用性
花后引起颜色变化的聚合花青素的分析及其作为育种材料的用途
- 批准号：
23K19292 - 财政年份：2023
- 资助金额：
$ 2.66万 - 项目类别：
Grant-in-Aid for Research Activity Start-up
黒大豆の加工による種皮色の変化と抗酸化性に関する研究
黑大豆加工过程中种皮颜色及抗氧化性能的变化研究
- 批准号：
23K02046 - 财政年份：2023
- 资助金额：
$ 2.66万 - 项目类别：
Grant-in-Aid for Scientific Research (C)
Studies on newly observed biosynthetic pathway and vacuolar accumulation of anthocyanin in black soybean in
黑豆花色苷生物合成途径及液泡积累新研究
- 批准号：
23K05056 - 财政年份：2023
- 资助金额：
$ 2.66万 - 项目类别：
Grant-in-Aid for Scientific Research (C)