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Development of safe, simple, and authentic far-infrared cooking pans based on electromagnetic field analysis
基于电磁场分析开发安全、简单、正宗的远红外炒锅
基本信息
- 批准号：20K05910
- 负责人：
- 金额：$ 2.75万
- 依托单位：
- 依托单位国家：日本
- 项目类别：Grant-in-Aid for Scientific Research (C)
- 财政年份：2020
- 资助国家：日本
- 起止时间：2020-04-01 至 2023-03-31
- 项目状态：已结题
- 来源：
- 关键词：
项目摘要
项目成果
期刊论文数量（1）
专著数量（0）
科研奖励数量（0）
会议论文数量（0）
专利数量（0）
電気化学的測定法による交流電界を印加した食用油中の溶存水が 食品に及ぼす影響についての検討
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- DOI：
- 发表时间：2022
- 期刊：
- 影响因子：0
- 作者：太田 香穂;宮崎 真緒;立山 優香;宮野 敬之;小林 弘司;石川 洋哉;水谷廉，藤田萩乃
- 通讯作者：水谷廉，藤田萩乃
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