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ニワトリ胚の血糖値調節における卵黄嚢の役割

卵黄囊在调节鸡胚胎血糖水平中的作用

基本信息

批准号：
20K06444
负责人：
岩澤淳
金额：
$ 2.33万
依托单位：
Gifu University
依托单位国家：
日本
项目类别：
Grant-in-Aid for Scientific Research (C)
财政年份：
2020
资助国家：
日本
起止时间：
2020-04-01 至 2024-03-31
项目状态：
已结题

项目摘要

鳥類の胚は，卵黄と卵白だけを栄養源として育つ。顕著な高血糖動物である鳥類は，すでに胚期から血糖値が高いが，産卵された卵内の糖質は卵重の約1%と少ないので，高い血糖値の維持には糖新生が不可欠と考えられる。本研究では，鶏胚を対象として卵黄嚢における糖代謝を調べた。卵黄嚢は代表的な代謝臓器である肝臓よりも孵卵期間を通じてはるかに大きい。孵化に備えたエネルギー源として糖を貯蓄する一方で糖を血中に放出して血糖値を高めるというやりくりに際して卵黄嚢が果たす生化学的な役割を解明することを目的とした。採卵鶏種卵の卵黄嚢膜を孵卵期間中を通じて採取し，糖新生の鍵酵素について遺伝子発現と酵素活性を定量した。乳酸，トリグリセリド，遊離脂肪酸，卵黄嚢膜のグリコーゲンおよびグルコース，血糖値も定量した。すべての酵素について，遺伝子発現および活性は陽性であった。発現量と酵素活性の違いは，以下のように，胚の発生段階ごとの生理的要求を反映していると思われた。孵卵1週目から2週目半ばまでは，糖新生酵素の発現・活性と乳酸濃度が高く，乳酸からの糖新生が活発であることが示唆され，漿尿膜の毛細血管が完成する前の胚が低酸素状態である可能性を反映している。胚が好気的状態にある第2週半ばから第3週半ばにかけて，卵黄嚢のトリグリセリドと遊離脂肪酸の含量が増加した。卵黄脂質のトリグリセリドが加水分解されてエネルギー源となる脂肪酸が生成され，グリセロール骨格は糖新生に利用されることが示唆された。胚が再び嫌気状態になると考えられる第3週後半には，グルコース-6-ホスファターゼのみの遺伝子発現と酵素活性が高くなり，卵黄嚢内のグリコーゲン量が減少していた。したがって，この時期は糖新生の活性が低く，卵黄嚢膜に蓄えられた糖質が血液中に分泌され，孵化のためのエネルギーとして利用されていることが示唆された。

Bird embryo, egg yolk, egg white, egg In birds with high blood sugar levels, the blood sugar level is high during the embryonic stage, and the egg weight is about 1% of the egg weight. The maintenance of high blood sugar levels is not possible. In this study, we found that egg yolk metabolism was regulated by glucose metabolism. The egg yolk represents the metabolic organ, the liver, the incubation period, the passage, and the large part of the egg. Hatching is the source of sugar. It's the source of sugar. Egg harvesting and egg yolk membrane incubation period through the collection of enzymes, sugar production and enzyme activity to quantify Lactic acid, free fatty acid, yolk membrane, blood sugar, etc. The enzyme is active, and the enzyme is active. The activity of the enzyme in the development stage is reflected in the physiological requirements of the embryo. During the first and second weeks of incubation, the production and activity of glycogenesis enzymes, lactic acid concentration, and glycogenesis activities are high, and the possibility of embryo hypoacidity before completion of serum-urine capillaries is reflected. From the 2nd week to the 3rd week, the free fatty acid content of egg yolk increased. Yolk lipids are decomposed by water, and fatty acids are produced. In the second half of the third week, the activity of the enzyme in the egg yolk decreased, and the activity of the enzyme decreased. During this period, the activity of sugar production is low, and the yolk membrane stores sugar in the blood, and the incubation period is low.