日本列島における製塩技術史の解明

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前年度に引き続き、東日本各地の貝塚遺跡や製塩遺跡の堆積物を採取し、分析を進める予定であったが、新型コロナ感染拡大の影響もあり、サンプルの採取を予定通りには実施することができなかった。また土器付着物の分析も同様の理由から当初の分析計画が大きく変更されることになった。しかし屋外での製塩実験において、藻灰に予め海水を濃縮させて作成した灰を用いて実施した再結晶化実験を実施することができ、仮説に矛盾のない結果を得ることができた。また、古代の海浜部製塩遺跡と内陸部の都城遺跡の製塩土器の微化石の分析を通じて、縄文時代の製塩遺跡の堆積物の微化石分析との比較が可能になった。その結果、両者に類似点が確認でき、日本の製塩技術史がきわめて長期間にわたり、同一の伝統性を保持していたことが類推できた。今後は土器製塩において結晶する塩分を多量化させる技術の再現実験や塩田における製塩痕跡の検出を行う予定である。