Multiple resilience against determinacy: Challenges for studies in fisheries commodity supplychains

针对确定性的多重弹性：渔业商品供应链研究面临的挑战

• 批准号: 19H00555
• 负责人: 赤嶺 淳
• 金额: $ 28.7万
• 依托单位: Hitotsubashi University
• 依托单位国家: 日本
• 项目类别: Grant-in-Aid for Scientific Research (A)
• 财政年份: 2019
• 资助国家: 日本
• 起止时间: 2019-04-01 至 2024-03-31
• 项目状态: 已结题
• 来源: https://kaken.nii.ac.jp/en/grant/KAKENHI-PROJECT-19H00555/
• 关键词: 資本主義再考; 技術革新; スケーラビリティ; サプライチェーン; 不確定性; 油脂間競争; 外国人研修生; 小規模水産物; 偶発性; リスク・マネージメント; マルチサイテッド・アプローチ; 技術継承; 外国人材; 外国人実習生; リスク; 消費; seascape; wilderness; resilience; supply chain; capitalism; マルチサイテッド; レジームシフト; 不確実性; 共同研究

研究代表者の赤嶺淳は2022年11月にパナマで開催されたワシントン条約（CＩＴＥＳ）の第19回締約国会議において附属書IIへの掲載が提案されたナマコ類3種の資源状況を吟味する、国連食糧農業機関（FAO、ローマ）の専門家会合に出席した。ノルウェーの捕鯨と韓国における鯨類の混獲についての調査も実施した。韓国調査は、大学院生をはじめ、捕鯨業関係者も参加した、マルチサイテッド・アプローチ（MSA）であり、本研究課題のひとつである共同調査の可能性を追求することができた。長津一史は宮城県気仙沼・塩釜、静岡県焼津、茨城県大洗におけるマグロ漁業と同業に従事するインドネシア人船員に関する調査を継続するとともに、インドネシア南スラウェシ州において、新型コロナ禍での特殊海産物利用と流通の変容に関する調査をおこなった。大元鈴子はおもに水産物生産における「食の主権」についての知見を得るため、コロナ禍で大きな影響を受けたアラスカにおける小規模漁業者についての調査を実施した。具体的には、聞き取り調査および小規模漁業者が各年で開催しているLocal Seafood Catch 2022(Local Catch Network主催)に参加した。高橋五月は、常磐沖における沿岸漁業と水産流通に関する研究成果をまとめた単著本Fukushima Futuresの出版に向け、最終的な編集作業に従事した。くわえて日本国内と米国ニューヨーク州地域の沿岸観光スポット、水族館、量販店にて現地調査をおこない、その研究成果の一部を国際学会（AAS）にて口頭発表した。濵田信吾は、北太平洋における子持ち昆布漁業の発展過程を調査するため、築地、豊洲および札幌において市場関係者と商社への聞き取り調査を実施し、1960年代に北米北西海岸部で発展した子持ち昆布漁の商業化に貢献した日本人と企業の存在を確認することができた。

The research representative attended the 19th Meeting of the Parties to the CITES in November 2022. Annex II contains proposals on the status of three types of resources in the CITES category. The investigation of whale hunting and whale hunting in South Korea was carried out. South Korean investigators, university students, whaling industry stakeholders, participation in the study, and the possibility of joint investigation of this research topic Kazuki Nagatsu conducted research on the utilization and circulation of special marine products in Miyagi Prefecture, Shizuoka Prefecture and Ibaraki Prefecture. Omotosuko is responsible for the production of water products, the production of food, the production of water products, the production of water products, the production of Specific information and information about small-scale fisheries are available every year for Local Seafood Catch 2022(Local Catch Network). Takahashi Mayo, Tsukihiro, and other research findings related to coastal fisheries and aquatic circulation are published in Fukushima Futures and eventually compiled. A part of the research results of local surveys, aquariums, and mass stores in Japan's coastal areas was presented orally by the International Society (AAS). Nobugo Tada investigated the development process of sub-marine fisheries in the North Pacific Ocean and confirmed the existence of Japanese companies in the 1960s in the North West Coast of North America.

项目成果

近代捕鯨のゆくえ──あらたな鯨食文化の創発にむけて

现代捕鲸业的未来：创造新的捕鲸文化

• 发表时间: 2019
• 期刊: 国立民族学博物館調査報告
• 作者: Mitsuzuka W.;Kato M.;Oshida T.;Shigeto Kikuchi;天野真志;末森明夫;真邉 彩・千田寛之・久貝弥嗣・小畑弘己;弘中正芳;赤嶺淳
• 通讯作者: 赤嶺淳

間にあり続けるために：卯田宗平氏の書評にこたえて

保持在两者之间：回应宇田创平的书评

• 发表时间: 2020
• 期刊: 環境社会学研究
• 作者: 赤嶺淳;赤嶺淳;福永真弓;福永真弓;福永真弓
• 通讯作者: 福永真弓

Using Marine Organic Matter to Nurture the Soil

利用海洋有机物培育土壤

• 发表时间: 2021
• 作者: 小宮孟;Mio Katayama Owens;濵田信吾;羽生淳子;Akamine Jun;Akamine Jun;Takahashi Satsuki;Akamine Jun;Akamine Jun;Takahashi Satsuki;Hamada Shingo;長津一史;Akamine Jun;赤嶺淳;赤嶺淳;Hamada Shingo;Hamada Shingo
• 通讯作者: Hamada Shingo

Cishen and guangshen: Changing sea sucumber foodways in Southeast Asia

慈参和广参：改变东南亚海参的饮食方式

• 发表时间: 2019
• 作者: 小宮孟;Mio Katayama Owens;濵田信吾;羽生淳子;Akamine Jun;Akamine Jun;Takahashi Satsuki;Akamine Jun;Akamine Jun;Takahashi Satsuki;Hamada Shingo;長津一史;Akamine Jun;赤嶺淳;赤嶺淳;Hamada Shingo;Hamada Shingo;Nagatsu Kazufumi;Nagatsu Kazufumi;長津一史;長津一史;長津一史;井頭昌彦;Igashira Masahiko;Fukunaga Mayumi;Nagatsu Kazufumi;Fukunaga Mayumi;Akamine Jun;Akamine Jun;Akamine Jun;Akamine Jun;Akamine Jun
• 通讯作者: Akamine Jun

Aqua culturing the coast in the Anthropocene: Beyond the science-technological imaginary of marine ranching in the ruins

人类世海岸水产养殖：超越废墟中海洋牧场的科技想象

• 发表时间: 2019
• 作者: 小宮孟;Mio Katayama Owens;濵田信吾;羽生淳子;Akamine Jun;Akamine Jun;Takahashi Satsuki;Akamine Jun;Akamine Jun;Takahashi Satsuki;Hamada Shingo;長津一史;Akamine Jun;赤嶺淳;赤嶺淳;Hamada Shingo;Hamada Shingo;Nagatsu Kazufumi;Nagatsu Kazufumi;長津一史;長津一史;長津一史;井頭昌彦;Igashira Masahiko;Fukunaga Mayumi;Nagatsu Kazufumi;Fukunaga Mayumi;Akamine Jun;Akamine Jun;Akamine Jun;Akamine Jun;Akamine Jun;Akamine Jun;Hamada Shingo;Hamada Shingo;Nagatsu Kazufumi;Fukunaga Mayumi
• 通讯作者: Fukunaga Mayumi