Possibility of rice protein as a functional food material including anti-obesity component
Possibility of rice protein as a functional food material including anti-obesity component
大米蛋白作为包含抗肥胖成分的功能性食品材料的可能性
批准号：
19K05885
负责人：
Kubota Masatoshi
金额：
$2.83万
依托单位国家：
日本
项目类别：
Grant-in-Aid for Scientific Research (C)
财政年份：
2019
资助国家：
日本
项目状态：
已结题
起止时间：
2019-04-01 至 2022-03-31
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会议论文
健康食品素材としての米タンパク質の可能性
大米蛋白作为保健食品成分的潜力
大米蛋白作为保健食品成分的潜力
DOI：
--
发表时间：
2020
期刊：
影响因子：
--
作者：
[Kadowaki M, Kubota M, Watanabe R, 久保田真敏，渡邊令子，門脇基二]
通讯作者：
久保田真敏，渡邊令子，門脇基二
DOI：
10.1016/j.jff.2020.103981
发表时间：
2020-07-01
期刊：
JOURNAL OF FUNCTIONAL FOODS
影响因子：
5.6
作者：
[Kubota, Masatoshi, Watanabe, Reiko, Kadowaki, Motoni]
通讯作者：
Kadowaki, Motoni
Beneficial effects of rice endosperm and bran protein on chronic kidney disease-mineral bone disorder
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批准号：15K21004
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项目类别：Grant-in-Aid for Young Scientists (B)
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资助金额：$2.58万
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财政年份：2015
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负责人：Kubota Masatoshi
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依托单位：
海外基金