Analysis of accumulation structure of rice produced in several areas of Fukushima prefecture with special reference to the differences of quality and palatability, and the effect of radioactive rays.
Analysis of accumulation structure of rice produced in several areas of Fukushima prefecture with special reference to the differences of quality and palatability, and the effect of radioactive rays.
批准号:
19K05990
负责人:
NITTA Youji
金额:
$2.66万
依托单位:
依托单位国家:
日本
项目类别:
Grant-in-Aid for Scientific Research (C)
财政年份:
2019
资助国家:
日本
项目状态:
已结题
起止时间:
2019-04-01 至 2022-03-31
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福島県南相馬市産「天のつぶ」炊飯米の微細構造的特徴
福岛县南相马市“十之津”米饭的微观结构特征
DOI:
--
发表时间:
2021
期刊:
影响因子:
--
作者:
[NITTA, Y., 新田洋司・渡邊芳倫・二瓶直登・石井秀樹・横山正]
通讯作者:
新田洋司・渡邊芳倫・二瓶直登・石井秀樹・横山正
南相馬市農家水田で栽培された水稲品種「天のつぶ」の品質と食味
南相马市农民稻田种植的水稻品种“天之津”的品质和口感
DOI:
--
发表时间:
2022
期刊:
影响因子:
--
作者:
[小林史典, 小島久代, 石川吾郎, 髙山俊之, 藤郷誠, 中村和弘, 松中仁, 乙部千雅子, 藤田雅也, 中村俊樹, 新田洋司・渡邊芳倫・有馬琉・伊藤稜晟・和田萌・佐藤優太]
通讯作者:
新田洋司・渡邊芳倫・有馬琉・伊藤稜晟・和田萌・佐藤優太
福島県浜通り地域産米の微細構造的特徴
福岛县滨通地区种植的水稻的微观结构特征
DOI:
--
发表时间:
2020
期刊:
影响因子:
--
作者:
[NITTA, Y., 新田洋司・渡邊芳倫・二瓶直登・石井秀樹・横山正, 新田洋司・渡邊芳倫・石井秀樹, 新田洋司, 新田洋司・渡邊芳倫・石井秀樹, 新田洋司・渡邊芳倫・二瓶直登・石井秀樹]
通讯作者:
新田洋司・渡邊芳倫・二瓶直登・石井秀樹
農業技術大系
农业技术专业
DOI:
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发表时间:
2022
期刊:
影响因子:
--
作者:
[Nitta, Youji, 新田洋司]
通讯作者:
新田洋司
米の機能性食品化と新規利用技術・硬度加工技術の開発-食糧,食品素材,機能性食品,工業原料,医薬品原料としての米-
将大米转化为功能性食品并开发新的利用和硬度加工技术 - 大米作为食品、食品配料、功能性食品、工业原料和医药原料 -
DOI:
--
发表时间:
2022
期刊:
影响因子:
--
作者:
[Nitta, Youji, 新田洋司, 新田洋司, 新田洋司]
通讯作者:
新田洋司
共 25 条
Morphological analysis on the decrease of thickness, weight and quality in rice grain under high/low ripening temperature
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批准号:19580011
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项目类别:Grant-in-Aid for Scientific Research (C)
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资助金额:$3.08万
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财政年份:2007
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负责人:NITTA Youji
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依托单位:
海外基金