Analysis of the biological effects of nitrated tryptophan formation in food

食品中硝化色氨酸形成的生物学效应分析

基本信息

  • 批准号:
    19K11676
  • 负责人:
  • 金额:
    $ 2.75万
  • 依托单位:
  • 依托单位国家:
    日本
  • 项目类别:
    Grant-in-Aid for Scientific Research (C)
  • 财政年份:
    2019
  • 资助国家:
    日本
  • 起止时间:
    2019-04-01 至 2023-03-31
  • 项目状态:
    已结题

项目摘要

项目成果

期刊论文数量(7)
专著数量(0)
科研奖励数量(0)
会议论文数量(0)
专利数量(0)
調理過程が食肉中のニトロ化トリプトファンに及ぼす影響の解明
阐明烹饪过程对肉类中硝化色氨酸的影响
  • DOI:
  • 发表时间:
    2022
  • 期刊:
  • 影响因子:
    0
  • 作者:
    川崎広明;重永綾子;青木優奈;池田啓一;飯泉恭一;馬場猛;松本孝;山倉文幸
  • 通讯作者:
    山倉文幸
The modification of meats with a cosmic neutron radiation.
用宇宙中子辐射对肉类进行改性。
  • DOI:
  • 发表时间:
    2022
  • 期刊:
  • 影响因子:
    0
  • 作者:
    Machiko Hatsuda;Hiroaki Kawasaki;Atsushi Taketani;Ayako Shigenaga;TakaokiTakanashi;Yasuo Wakabayashi;Yoshie Otake;Yayoi Kamata;Keiichi Ikeda;Fumiyuki Yamakura.
  • 通讯作者:
    Fumiyuki Yamakura.
食品中のニトロ化トリプトファンの検出~遊離6-ニトロトリプトファンの生理的影響の解明に向けて~
食品中硝化色氨酸的检测~阐明游离6-硝基色氨酸的生理作用~
  • DOI:
  • 发表时间:
    2019
  • 期刊:
  • 影响因子:
    0
  • 作者:
    川崎広明;重永綾子;飯泉恭一;馬場猛;池田啓一;松本孝;山倉文幸
  • 通讯作者:
    山倉文幸
深宇宙環境におけるドライ食肉への中性子線の影響
深空环境中中子束对干肉的影响
  • DOI:
  • 发表时间:
    2022
  • 期刊:
  • 影响因子:
    0
  • 作者:
    初田 真知子;山倉 文幸; 川崎 広明;大竹 淑恵;竹谷 篤;高梨 宇宙;若林 泰生;奥内 菜緒;小金井 優美;籠谷 汐美;木村 颯斗;濱野 由衣;吉田 真理亜
  • 通讯作者:
    吉田 真理亜
Effects of neutron radiation on food in deep space environments.
中子辐射对深空环境中食物的影响。
  • DOI:
  • 发表时间:
    2022
  • 期刊:
  • 影响因子:
    0
  • 作者:
    Machiko Hatsuda;Atsushi Taketani;Takaoki Takanashi;Yasuo Wakabayashi;Yoshie Otake;Hiroaki Kawasaki;Ayako Shigenaga;Akari Ichinose;Yayoi Kamata;Hayato Kimura;Yumi Koganei;Shiomi Komoriya;Miu Sakai;Yui Hamano;Maria Yoshida;Keiichi Ikeda;Fumi
  • 通讯作者:
    Fumi
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Kawasaki Hiroaki其他文献

双極性障害の治療ゴール設定をどう考えるか
如何考虑设定双相情感障碍的治疗目标
  • DOI:
  • 发表时间:
    2022
  • 期刊:
  • 影响因子:
    0
  • 作者:
    Iida Hitoshi;Okada Tsuyoshi;Nemoto Kiyotaka;Komatsu Hiroshi;Kikuchi Saya;Takeshima Masahiro;Onitsuka Toshiaki;Tamai Shinichiro;Kubota Chika;Inada Ken;Watanabe Koichiro;Kawasaki Hiroaki;Hashimoto Ryota;小笠原一能
  • 通讯作者:
    小笠原一能
Ribozyme Technology 1: Hammerhead Ribozymes as Tools for the Suppression of Gene Expression
核酶技术 1:锤头核酶作为抑制基因表达的工具
  • DOI:
  • 发表时间:
    2002
  • 期刊:
  • 影响因子:
    0
  • 作者:
    Kawasaki Hiroaki;T. Kazunari
  • 通讯作者:
    T. Kazunari

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Analysis of behavior and monoaminergic metabolisim of CNS (central nervous system) of mouse model expressing impulsive behaviors.
表达冲动行为的小鼠模型的行为和 CNS(中枢神经系统)单胺能代谢分析。
  • 批准号:
    17K10285
  • 财政年份:
    2017
  • 资助金额:
    $ 2.75万
  • 项目类别:
    Grant-in-Aid for Scientific Research (C)
Research on the biological pathology and diagnosis, treatment of obsessive-compulsive disorder using brain imaging and analysis of gene polymorphism
利用脑成像和基因多态性分析进行强迫症的生物病理学和诊断、治疗研究
  • 批准号:
    25461732
  • 财政年份:
    2013
  • 资助金额:
    $ 2.75万
  • 项目类别:
    Grant-in-Aid for Scientific Research (C)
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