「おもてなし」に対する海外消費者の態度に関する研究　ー米・中・台地域を中心に－

海外消费者对“好客”态度研究——以美国、中国和台湾地区为中心——

基本信息

批准号：
19K12589
负责人：
浦野寛子
金额：
$ 2.66万
依托单位：
Rissho University
依托单位国家：
日本
项目类别：
Grant-in-Aid for Scientific Research (C)
财政年份：
2019
资助国家：
日本
起止时间：
2019-04-01 至 2024-03-31
项目状态：
已结题

项目摘要

本研究は、昨年延長したため、今年が4年目にあたる。本年度の研究予定としては、コロナの影響で繰り越しとなっていた中国・台湾・アメリカの消費者へのインターネット調査、海外展開している企業に対するインタビュー調査を行う予定であった。研究実績としては、昨年に引き続き今年度に関してもコロナの影響で海外への渡航が制限されていたために、海外展開している企業に対する現地インタビュー調査を行うことは出来なかった。消費者に対するインターネット調査に関しても、アンケートの対象を「直近3年以内の中国・台湾・アメリカからの日本観光訪問者」と設定していたため、こちらも昨年から引き続きコロナの影響で、外国人観光客の入国が制限され、直近3年（特に直近1年）以内に日本に観光に来た外国人旅行者が少なかったため、アンケート調査を行うことを見送った。こうした点をふまえて、当初予定していた調査が滞ったこともあり、今年度においては、コロナ前後の「おもてなし」がいかに変化したか、変わった点、変わらない点などを、国内のメーカーやサービス企業に対してインタビュー調査を行った。成果としては、コロナ禍における消費者意識の変化と、それに対応した企業のマーケティング戦略に関して国内調査を行い、こちらに関する成果としては、共著にて「コロナ禍における観光経営」として報告書にまとめた。次年度に関しては、再延長したため、研究の方向性に関して、当初の計画通り、海外展開している企業に対する現地インタビュー調査や、中国・台湾・アメリカの消費者に対するインターネット調査を行うか、あるいは、一昨年、昨年、今年度同様、当初の計画から一部変更した上で、サービス業のマーケティング戦略に関して研究を進めていくか慎重に検討して進めていきたい。

这项研究延长了去年，因此今年是其第四年。今年的研究计划是对中国，台湾和美国的消费者进行在线调查，由于冠状病毒的影响以及对海外开展业务的公司的访谈调查。至于研究结果，就像去年一样，由于Covid-19的影响，我们无法对海外公司的当地采访。关于对消费者的在线调查，该调查还将是“在过去三年内来自中国，台湾和美国的日本旅游游客”，因此，由于去年Covid-19的影响，该调查也受到限制，并且由于很少有外国游客在过去三年（尤其是最后一年）来到日本对旅游业的影响，我们决定不进行调查。考虑到这一点，由于初步调查的延迟，我们今年对家庭制造商和服务公司进行了访谈，涉及酒店服务在Covid-19-19-19大流行发生了变化，发生了变化，发生了什么变化以及保持不变的情况。结果是对COVID-19期间消费者意识变化以及对其做出反应的公司的营销策略进行的国内调查进行了调查，该报告的结果在“ Covid-19期间旅游管理大流行期间的旅游管理”的报告中共同撰写。至于下一个财政年度，我们将再次扩展它，我们将仔细考虑是否要按原计划对海外经营的公司进行当地访谈，还是对中国，台湾和美国对消费者进行在线调查，还是改变一些原始计划，就像去年，去年，今年和今年以及研究行业的营销策略一样。