Elucidation of the mechanism for microbial contamination of produce by agricultural water and pesticide solutions
Elucidation of the mechanism for microbial contamination of produce by agricultural water and pesticide solutions
阐明农业用水和农药溶液对农产品造成微生物污染的机制
批准号：
24658033
负责人：
IZUMI Hidemi
金额：
$2.33万
依托单位：
依托单位国家：
日本
项目类别：
Grant-in-Aid for Challenging Exploratory Research
财政年份：
2012
资助国家：
日本
项目状态：
已结题
起止时间：
2012-04-01 至 2015-03-31
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Safety and Quality Assurance of Fresh and Fresh-cut Produce: Current Technologies Developed in Japan
新鲜和鲜切产品的安全和质量保证：日本开发的现有技术
新鲜和鲜切产品的安全和质量保证：日本开发的现有技术
DOI：
--
发表时间：
2014
期刊：
Proceedings of International Symposium on Quality Management of Fruits and Vegetables for Human Health
影响因子：
--
作者：
[加藤亮宏, 野中陽子, 徳永智美。田中淳, 倉内賢一, 鈴木智貴, 寺岡徹, 有江力, Hidemi Izumi]
通讯作者：
Hidemi Izumi
カキ等の果実の生産における微生物汚染と安全性確保
微生物污染和确保牡蛎等水果生产的安全
微生物污染和确保牡蛎等水果生产的安全
DOI：
--
发表时间：
2014
期刊：
影响因子：
--
作者：
[Kobayashi, K., Sekine, K.-T. and Nishiguchi, M., 泉 秀実]
通讯作者：
泉 秀実
青果物汚染細菌の農薬溶液中での挙動
农药溶液中细菌污染水果和蔬菜的行为
农药溶液中细菌污染水果和蔬菜的行为
DOI：
--
发表时间：
2014
期刊：
影响因子：
--
作者：
[北田康祐, 泉 秀実]
通讯作者：
泉 秀実
Survival of Microorganisms Isolated from Fresh Produce and Production Fields and Inoculated into Pesticide Solutions
从新鲜农产品和生产田中分离并接种到农药溶液中的微生物的存活率
从新鲜农产品和生产田中分离并接种到农药溶液中的微生物的存活率
DOI：
--
发表时间：
2014
期刊：
影响因子：
--
作者：
[Hidemi Izumi, Kosuke Kitada, Izumi Iwasaki]
通讯作者：
Izumi Iwasaki
カット野菜の原料から製品までの衛生管理と微生物制御
切菜从原料到成品的卫生管理和微生物控制
切菜从原料到成品的卫生管理和微生物控制
DOI：
--
发表时间：
2014
期刊：
影响因子：
--
作者：
[加藤亮宏, 野中陽子, 徳永智美。田中淳, 倉内賢一, 鈴木智貴, 寺岡徹, 有江力, Hidemi Izumi, 松田大志・樋口浩和, 泉 秀実]
通讯作者：
泉 秀実
共 8 条
Elucidation of the mechanism for enzymatic browning associated with bacteria on fresh-cut produce
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批准号：16K07606
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项目类别：Grant-in-Aid for Scientific Research (C)
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资助金额：$2.83万
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财政年份：2016
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负责人：IZUMI Hidemi
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依托单位：
Establishment of control of microbes system for fresk-cut vegetables during processing and distribution
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批准号：11680142
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项目类别：Grant-in-Aid for Scientific Research (C)
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资助金额：$1.79万
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财政年份：1999
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负责人：IZUMI Hidemi
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依托单位：