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Development of an Innovative Mixing Device by Incorperating Human Tacit Knowledge and Chaotic Mixing Theory

结合人类隐性知识和混沌混合理论开发创新混合装置

基本信息

批准号：
15K14205
负责人：
Ohmura Naoto
金额：
$ 2.5万
依托单位：
Kobe University
依托单位国家：
日本
项目类别：
Grant-in-Aid for Challenging Exploratory Research
财政年份：
2015
资助国家：
日本
起止时间：
2015-04-01 至 2017-03-31
项目状态：
已结题

来源：
https://kaken.nii.ac.jp/en/grant/KAKENHI-PROJECT-15K14205/
关键词：
撹拌暗黙知動作解析カオス解析調理

项目摘要

项目成果

期刊论文数量（16）

专著数量（0）

科研奖励数量（0）

会议论文数量（0）

专利数量（0）

調理における撹拌動作の解析

烹饪中搅拌运动分析

DOI：
发表时间：
2016
期刊：
影响因子：
0
作者：
原真衣子; 本多佐知子; 白杉(片岡) 直子;増田勇人;堀江孝史;大村直人
通讯作者：
大村直人

人間中心イノベーションから見た撹拌技術の新展開

以人为本的创新视角下搅拌技术新进展

DOI：
发表时间：
2016
期刊：
影响因子：
0
作者：
S. Wang;M. Jiang;S. Ibrahim;J. Wu;X. Feng;Z. Duan;Z. Yang;C. Yang;N. Ohmura;大村直人
通讯作者：
大村直人

Optimized Stirred Reactor for Enhanced Particle Dispersion

DOI：
10.1002/ceat.201500458
发表时间：
2016-04
期刊：
Chemical Engineering & Technology
影响因子：
2.1
作者：
Steven Wang;Mo Jiang;S. Ibrahim;Jie Wu;Xin Feng;Xiaoxia Duan;Zhao Yang;Chao Yang;N. Ohmura
通讯作者：
Steven Wang;Mo Jiang;S. Ibrahim;Jie Wu;Xin Feng;Xiaoxia Duan;Zhao Yang;Chao Yang;N. Ohmura

Using Motion Analysis to Evaluate Techniques for Whipping Heavy Cream by Hand

使用运动分析评估手工搅打浓奶油的技术

DOI：
发表时间：
2017
期刊：
Journal of Chemical Engineering of Japan
影响因子：
0.8
作者：
M. Hara;H. Masuda;T. Horie;S. Honda;N. K. Shirasugi;N. Ohmura
通讯作者：
N. Ohmura

Effective Human Motion of Fresh Cream Mixing Extracted by a Motion Analysis

通过运动分析提取新鲜奶油混合的有效人体运动

DOI：
发表时间：
2017
期刊：
Proceedings of 5th Asian Conference on Mixing - ACOM2016
影响因子：
0
作者：
M. Hara;H. Masuda;T. Horie;S. Honda;N. K. Shirasugi;N. Ohmura
通讯作者：
N. Ohmura

DOI：
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作者：
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作者：
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作者：
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Ohmura Naoto其他文献

硬殻マイクロカプセル化によるサーマルギャップソリューション

硬壳微封装热间隙解决方案

DOI：
发表时间：
2021
期刊：
影响因子：
0
作者：
Suzuki Hiroshi;Hidema Ruri;Usa Sohei;Horie Takafumi;Komoda Yoshiyuki;Ohmura Naoto;Taniya Keita;Ichihashi Yuichi;Nishiyama Satoru;Asano Hitoshi;Hiroshi Suzuki;鈴木洋;鈴木洋;Hiroshi Suzuki;Hiroshi Suzuki;森口侑紀，大坪拓夢，日出間るり，谷屋啓太，堀江孝史，市橋祐一，菰田悦之，西山覚大村直人，浅野;鈴木　洋
通讯作者：
鈴木　洋

芽室川に見られる沖積低位段丘の分布

目室川低冲积阶地的分布

DOI：
发表时间：
2018
期刊：
影响因子：
0
作者：
Ochi Yusuke;Cai Ziqi;Horie Takafumi;Komoda Yoshiyuki;Tung Kuo-Lun;Ohmura Naoto;古市剛久
通讯作者：
古市剛久

Reaction rate enhancement of three‐phase hydrogenation using the Taylor flow reactor

使用泰勒流反应器提高三相加氢反应速率

DOI：
10.1002/amp2.10116
发表时间：
2022
期刊：
Journal of Advanced Manufacturing and Processing
影响因子：
0
作者：
Horie Takafumi;Hirai Kenta;Kumagai Norihisa;Taniya Keita;Ichihashi Yuichi;Ohmura Naoto;Matsuda Keigo;Matsumoto Hideyuki;Sakurai Makoto;Watabe Yoshihide
通讯作者：
Watabe Yoshihide

Intensification of hollow fiber membrane cross-flow filtration by the combination of helical baffle and oscillatory flow

螺旋挡板与振荡流相结合强化中空纤维膜错流过滤

DOI：
10.1016/j.memsci.2018.01.058
发表时间：
2018
期刊：
Journal of Membrane Science
影响因子：
9.5
作者：
Horie Takafumi;Shiota Saori;Akagi Takaaki;Ohmura Naoto;Wang Steven;Eze Valentine;Harvey Adam;Hirata Yushi
通讯作者：
Hirata Yushi