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Production of a natural-type green pigment from peptide and amino acid using tyrosinase

Production of a natural-type green pigment from peptide and amino acid using tyrosinase
使用酪氨酸酶从肽和氨基酸生产天然型绿色色素
批准号：
15K14738
负责人：
Konishi Yasuko
金额：
$2.5万
依托单位：
Tokyo Kasei University (2018)Ishikawa Prefectural University (2015-2017)
依托单位国家：
日本
项目类别：
Grant-in-Aid for Challenging Exploratory Research
财政年份：
2015
资助国家：
日本
项目状态：
已结题
起止时间：
2015-04-01 至 2019-03-31
来源：
https://kaken.nii.ac.jp/en/grant/KAKENHI-PROJECT-15K14738/
关键词：
色素酵素チロシナーゼ酵素反応呈色反応ペプチドアミノ酸中間体構造

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チロシナーゼ反応を用いて調製した青色呈色物質の生成メカニズム
酪氨酸酶反应制备蓝色物质的产生机理
DOI： --
发表时间： 2018
期刊：
影响因子： --
作者： [小西康子, 水谷萌花, 道畠俊英, 笹木哲也]
通讯作者： 笹木哲也
チロシナーゼ反応を用いてペプチドとアミノ酸から調製した青色色素
利用酪氨酸酶反应从肽和氨基酸制备蓝色素
DOI： --
发表时间： 2017
期刊：
影响因子： --
作者： [小西康子, 久米つばさ, 南保隼也, 堺裕介, 室瑞希, 堺澤静, 大田睦月, 小原涼太, 野田文雄, 道畠俊英, 笹木哲也]
通讯作者： 笹木哲也
国内基金
海外基金
黄精酵素活性成分动态变化及抗衰老通路调控研究
  • 批准号：
    JCZRLH202601248
  • 项目类别：
    省市级项目
  • 资助金额：
    --
  • 批准年份：
    2026
  • 负责人：
  • 依托单位：
    湖北时珍实验室
“姜枣杞”药食同源复合酵素研发及应用
  • 批准号：
  • 项目类别：
    省市级项目
  • 资助金额：
    --
  • 批准年份：
    2025
  • 负责人：
    张文林
  • 依托单位：
    重庆文理学院
农用植物酵素对油茶叶部病害的抑菌效果及防效研究
  • 批准号：
    2023JJ50469
  • 项目类别：
    省市级项目
  • 资助金额：
    --
  • 批准年份：
    2023
  • 负责人：
    郝亚伦
  • 依托单位：
    湖南人文科技学院
一种酵素组合物及其在美白功能化妆品中的应用