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Production of a natural-type green pigment from peptide and amino acid using tyrosinase
使用酪氨酸酶从肽和氨基酸生产天然型绿色色素
基本信息
- 批准号：15K14738
- 负责人：
- 金额：$ 2.5万
- 依托单位：
- 依托单位国家：日本
- 项目类别：Grant-in-Aid for Challenging Exploratory Research
- 财政年份：2015
- 资助国家：日本
- 起止时间：2015-04-01 至 2019-03-31
- 项目状态：已结题
- 来源：
- 关键词：
项目摘要
项目成果
期刊论文数量（3）
专著数量（0）
科研奖励数量（0）
会议论文数量（0）
专利数量（0）
チロシナーゼ反応を用いて調製した青色呈色物質の生成メカニズム
酪氨酸酶反应制备蓝色物质的产生机理
- DOI：
- 发表时间：2018
- 期刊：
- 影响因子：0
- 作者：小西康子;水谷萌花;道畠俊英;笹木哲也
- 通讯作者：笹木哲也
チロシナーゼ反応を用いてペプチドとアミノ酸から調製した青色色素
利用酪氨酸酶反应从肽和氨基酸制备蓝色素
- DOI：
- 发表时间：2017
- 期刊：
- 影响因子：0
- 作者：小西康子;久米つばさ;南保隼也;堺裕介;室瑞希;堺澤静;大田睦月;小原涼太;野田文雄;道畠俊英;笹木哲也
- 通讯作者：笹木哲也
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