Regulation of immune function by dulse (Palmaria palmata) and prevention of non-alcoholic fatty liver disease

红皮藻（Palmaria palmata）调节免疫功能和预防非酒精性脂肪肝

基本信息

批准号：
21K14912
负责人：
趙佳賢
金额：
$ 3万
依托单位：
Hokkaido University
依托单位国家：
日本
项目类别：
Grant-in-Aid for Early-Career Scientists
财政年份：
2021
资助国家：
日本
起止时间：
2021-04-01 至 2024-03-31
项目状态：
已结题

项目摘要

未利用水産資源である紅藻ダルス (Palmaria palmata)の資源量は，函館市臼尻近郊だけでも，年間数千トンに到達すると推定されている。このようなダルスは，コンブ養殖の種苗ロープに繁茂して日光を遮断するため，そのほとんどが除去・廃棄されている。2022年度には，熱風乾燥処理したダルスから，有効成分であるフィコビリタンパク質由来ペプチド (PP) とクロロフィルa関連化合物 (Chls)を抽出し，免疫系全般に及ぼす影響を調べた。まず，2021年度の続きで，PP画分とChls画分の炎症抑制メカニズムについて，マウス初代マクロファージを用いて遺伝子レベルで検討を行った。また，ダルスの有効性について，自然免疫細胞であるマクロファージでの炎症抑制効果とともに，獲得免疫細胞による抗体産生への影響について調べた。その結果，ダルスから抽出したPP画分，Chls画分が初代細胞においても，リポ多糖によるマクロファージの炎症反応を抑制すること，その作用メカニズムが各成分によって異なることが示された。特に，Chls画分については，低濃度においても，強い炎症性抑制が見られ，重要成分としてChls画分を中心に実験を進めた。さらに，Chlsによる光過敏症の懸念を払拭するため，ChlsのMgをCuに置換した（Cu-Chls）を調製し，その効果を調べた。その結果，両画分がマクロファージでの炎症反応を抑制し，そのメカニズムとしてはリポ多糖の受容体であるTLR4の遺伝子発現量を低下させることが示された。また，マウスでChls画分の経口摂取により，スカシガイ・ヘモシアニンによるT細胞依存性抗体産生の増加傾向が見られた。さらにCu-Chls画分の経口摂取では，抗体産生の有意な増加が認められた。以上の結果は，ダルス由来のChls画分とCu-Chls画分の摂取が，マクロファージの炎症抑制とともに，獲得免疫系での抗体産生を増加させることを示し，両画分による免疫亢進効果を示唆している。

据估计，仅在哈科德城市的Usujiri郊区，无用的海鲜资源的红色海藻Dulce（Palmaria Palmata）的数量每年达到数千吨。这些骗子中的大多数被删除并处置，因为它们是从海带耕种和遮挡阳光的种子绳上生长的。在2022财年，从热气干的dulce中提取了活性成分，植物蛋白衍生的肽（PP）和叶绿素A相关化合物（CHL），以研究对整个免疫系统的影响。首先，在2021财政年度之后，使用原代小鼠巨噬细胞在基因水平检查了PP和CHLS级分的炎症的机制。此外，研究了DULCE的有效性，以及其对先天免疫细胞，巨噬细胞的抑制作用及其对获得的免疫细胞对抗体产生的影响。结果，结果表明，从DAL中提取的PP分数和CHL级分也抑制了由于脂多糖引起的巨噬细胞的炎症反应，而作用机理则根据成分而不同。特别是，即使在低浓度下，CHL级分也显示出强烈的炎症抑制作用，并且主要以CHLS级分作为重要组成部分进行实验。此外，为了消除对CHL引起的光敏性的担忧，我们准备了Cu（Cu-Chls）在CHL中的MG，并研究了其有效性。结果，结果表明，两种馏分都抑制了巨噬细胞中的炎症反应，该机制降低了TLR4的基因表达水平，TLR4是一种脂多糖受体。此外，小鼠中CHLS馏分的口服摄入显示，麻雀血红蛋白的T细胞依赖性抗体产生增加。此外，口服Cu-CHLS馏分的口服摄入抗体产生显着增加。以上结果表明，摄入CHLS馏分和DALS的CU-CHL馏分增加了获得的免疫系统中的抗体产生，并抑制了巨噬细胞炎症，这表明两种馏分对增强免疫反应的影响。

项目成果

期刊论文数量（2）

专著数量（0）

科研奖励数量（0）

会议论文数量（0）

专利数量（0）

Effect of drying treatment on the extractability and anti-inflammatory function of photosynthesis-related components in dulse Palmaria palmata and their efficient recovery from dried thallus

DOI：
10.1007/s12562-022-01619-9
发表时间：
2022-07
期刊：
Fisheries Science
影响因子：
1.9
作者：
Daichi Sugita;G. Joe;Masafumi Masuoka;Y. Konishi;H. Saeki
通讯作者：
Daichi Sugita;G. Joe;Masafumi Masuoka;Y. Konishi;H. Saeki

健康機能から見た未利用・廃棄水産資源の高度利用

从健康功能角度深度利用未利用和废弃的海洋资源

DOI：
发表时间：
2022
期刊：
影响因子：
0
作者：
Wang Taifeng;Huang Wei;Pham Cong Huy;Murata Satoshi;Herrera Steven;Kirchhofer Nathan D.;Arkook Bassim;Stekovic Dejan;Itkis Mikhail E.;Goldman Nir;Zepeda-Ruiz Luis;Freychet Guillaume;Zhernenkov Mikhail;Nemoto Michiko;Arakaki Atsushi;Kisailus David;趙佳賢
通讯作者：
趙佳賢