食べ物の検出・評価・嗜好に関わる視覚情報処理機構の解明

阐明与食物检测、评估和偏好相关的视觉信息处理机制

• 批准号: 22K13869
• 负责人: 佐藤 弘美
• 金额: $ 3万
• 依托单位: Chiba University
• 依托单位国家: 日本
• 项目类别: Grant-in-Aid for Early-Career Scientists
• 财政年份: 2022
• 资助国家: 日本
• 起止时间: 2022-04-01 至 2025-03-31
• 项目状态: 未结题
• 来源: https://kaken.nii.ac.jp/en/grant/KAKENHI-PROJECT-22K13869/
• 关键词: 食べ物; 視覚情報処理; 心理物理学; テクスチャ情報; 画像特徴解析

人間にとって「食べ物」は生存に不可欠であり生態学的に重要な意味を持つ．それゆえ，対人コミュニケーションにとって重要な「顔」が特別な情報処理過程に支えられているのと同様に，食べ物の認知もまた何らかの特別な脳情報処理過程に支えられている可能性がある．本研究の目的は，人間の脳がどのようにして食べ物とそれ以外の物体を判別し，多彩な食べ物のカテゴリや様相，そしてその価値を認識しているのかを，食べ物画像が含む「テクスチャ情報」に着目し，画像特徴解析，心理物理学実験，および脳波解析を駆使して，食べ物の認知と選好を支える脳情報処理機構の一端を解明することであった．当該年度は本研究の開始年度であり，提示画像が食べ物か非食べ物かの判別，食べ物の属性の分類，視覚的/非視覚的様相の判断，食べ物についての情動的価値判断についての心理物理学実験の準備を完了し，一部の実験を開始した．具体的には日本食およびタイの日常食のテクスチャ画像を1000枚以上取得し，各実験を行うためのプログラムを作成した．遠隔地における実験を可能とするため，オンライン実験のためのプラットフォームの作成を開始した．実験刺激の収集及びデータの取得については，タイのラジャマンガラ工科大学タンヤブリ校と提携して行った．また，本研究の成果の一部であるテクスチャ統計量の知覚や人間の色知覚のメカニズムについて，国際会議や国内学会の招待講演において発表した．

The importance of food management in human life means that it is important to maintain the importance of health science. People do not want to pay special attention to the importance of health care. They do not want to pay special attention to the process. They do not share the same understanding. Food food owners are aware of the importance of health care. The purpose of this study is to understand the possibility of health care. People do not know how to identify objects other than food, colorful food, food, etc. When this year's study begins, it is suggested that the portrait of food in non-food food should be classified, food quality

项目成果

Spatial Suppression of the perceived color is hue polarity selective

感知颜色的空间抑制是色调极性选择性的

• 发表时间: 2022
• 作者: Hiromi Sato;Shohei Kamegawa;Isamu Motoyoshi;Yoko Mizokami
• 通讯作者: Yoko Mizokami

我々は何を見て，どう処理しているのか -錯視に見る視覚情報処理の原理-

我们看到了什么以及如何处理它？-视错觉中视觉信息处理的原理-

• 发表时间: 2022
• 作者: Hiromi Sato;Shohei Kamegawa，Isamu Motoyoshi;Yoko Mizokami;佐藤弘美
• 通讯作者: 佐藤弘美

Effect of the hue polarity on spatial suppression of the perceived color contrast

色调极性对感知颜色对比度空间抑制的影响

• 发表时间: 2022
• 作者: Hiromi Sato;Shohei Kamegawa;Isamu Motoyoshi;& Yoko Mizokami
• 通讯作者: & Yoko Mizokami

時空間統計量についての知覚的意思決定における適応的利得制御機構

时空统计感知决策中的自适应增益控制机制

• 发表时间: 2022
• 作者: Hiromi Sato;Shohei Kamegawa，Isamu Motoyoshi;Yoko Mizokami;佐藤弘美;佐藤弘美
• 通讯作者: 佐藤弘美

Rajamangala University(タイ)

拉加曼加拉大学（泰国）