幼児の摂食行動と顎発育ならびに咬合の発達に関する研究

婴儿喂养行为、颌骨发育和咬合发育的研究

• 批准号: 08771969
• 负责人: 吉田 礼子
• 金额: $ 0.51万
• 依托单位: 宮崎医科大学
• 依托单位国家: 日本
• 项目类别: Grant-in-Aid for Encouragement of Young Scientists (A)
• 财政年份: 1996
• 资助国家: 日本
• 起止时间: 1996 至 无数据
• 项目状态: 已结题
• 来源: https://kaken.nii.ac.jp/en/grant/KAKENHI-PROJECT-08771969/
• 关键词: 食習癖; 顎発育; 咀嚼機能

最近のわが国では食物を咬まない子,噛みごたえのある食物を嫌う子などの増加が指摘され,若年者による咀嚼器官の発達の遅れを示唆している.このような食物摂取に関わる習癖は食習癖とよび,咀嚼器官の発達に悪影響を及ぼしていると考えられる.食習癖は,成長期の環境要因を背景に,哺乳から離乳へと摂食形態が変化する過程で,定着していく可能性が大きい.さらに食習癖が定着すれば,顎発育上で問題となる影響を及ぼすことが考えられる.しかし,食習癖が顎発育に及ぼす影響についてはまだ検討されていない.本研究では,食習癖の実態を明らかにし,顎発育を分析することによって,食習癖が顎発育に及ぼす影響について検討した.対象と方法:3歳から5歳までの幼児を対象として、食習癖の調査として,食習癖に関する項目と,その背景因子に関する項目から構成されるアンケートを行った.顎顔面形態の計測として,頭部X線規格写真,咬合模型について分析した.結果:食習癖として,食事が速いあるいは遅い,食中の水物が多い,軟らかいものを好む,偏咀嚼などが多く見られた.顎顔面形態の計測結果と分析すると,食事が速いあるいは遅く,食中の水物が多いものは,下顎骨の垂直的な発育に,偏咀嚼は下顎の対称性に関連があった.まとめ:本研究から,食習癖が,下顎骨の発育に影響を及ぼすことが示唆された.

Recently, the development of chewing organs in China has been shown. Food habits are related to food habits, and the development of chewing organs is affected by food habits. Food habits, growth period of environmental factors in the background, lactation from milk to food patterns change process, fixed in the middle of the possibility of large. The food habit is fixed, and the growth problem is affected. In addition, food habits affect the development and development of the jaw. This study is aimed at clarifying the state of eating habits and analyzing the effects of eating habits on jaw development. Image method:3 years old, 5 years old, children's image, food habit investigation, food habit related items, background factors related items, composition of food habit investigation. Measurement of facial morphology, X-ray profile of head, analysis of bite model. The results showed that food habit was high, food was fast, food was soft, food was easy to chew. The results of measurement and analysis of facial morphology show that the relationship between eating speed, eating water content, vertical development of mandible, partial mastication and symmetry of mandible is related. This study shows the effects of dietary habits on mandible development.