単細胞緑藻によるアスタキサンチン生産と光バイオリアクタ-の開発

单细胞绿藻生产虾青素及光生物反应器的开发

• 批准号: 02453118
• 负责人: 永井 史郎
• 金额: --
• 依托单位: Hiroshima University
• 依托单位国家: 日本
• 项目类别: Grant-in-Aid for General Scientific Research (B)
• 财政年份: 1990
• 资助国家: 日本
• 起止时间: 1990 至 无数据
• 项目状态: 已结题
• 来源: https://kaken.nii.ac.jp/en/grant/KAKENHI-PROJECT-02453118/
• 关键词: カロチノイド; アスタキサンチン; 光照射; 光強度; ヘマトコッカス

単細胞緑藻<Haematococcus>___ー <pluvialis>___ーは増殖末期や窒素源の欠乏など生育環境の悪化にともない、赤色カロチノイドのアスタキサンチンを顕著に蓄積する。アスタキサンチンは、ニジマスやギンザケなどの養殖時の体色改善に色揚げ剤として注目されつつある天然色素である。本微細藻は二酸化炭素を基質に独立栄養生育する場合と同様、酢酸を基質に従属栄養的に増殖する際にも、光照射を必要とする。そこで、本研究では細胞増殖と二次代謝産物としてのカロチノイド生産の向上を、光バイオリアクタ-において開発・実用化するための知見を得ることを目的に、照射する光の強度及び光質(光の波長)、照射時間周期など光に関する基礎的な操作因子について検討を加えた。1.緑藻__H <pluvialix>___ーの増殖およびアスタキサンチン生産の培養条件について、人工気象器と着色フィルタ-を用い、光強度、光質、照射時間周期などの光関連因子ならびに細胞増殖、アスタキサンチン生産について検討した。その結果、連続照射条件のもとでは光強度に応じてアスタキサンチン生成が促進されるが、高い光強度下では、蓄積したカロチノイドの分解が培養後期に進行した。さらに、光質については白色・赤色・緑色に比べ、青色光がアスタキサンチン生成を最も有効に誘起することが明らかになった。種々の光強度下で照射時間周期を変化させた結果、光強度よりむしろ照射する光の総量がカロチノイド合成に強く相関することが判明した。2.目的産物のアスタキサンチンに至るまでのカロチノイド中間体の生成およびアスタキサンチンのジエステル、モノエステル、遊離型の分別定量のための高速液体クロマトグラフィ-分析システムを開発中である。また、アスタキサンチンを含む試料を用いて、従来のカロチノイドのけん化条件を再検討した。

Single cell green algae<Haematococcus>_<pluvialis>__ The color of the body during cultivation is improved. The color of the body is improved. The microalgae grow independently on the carbon substrate. In this study, we investigated the effects of light intensity, light quality (wavelength), exposure time period, and basic operating factors on cell proliferation, secondary metabolites, production, and utilization. 1. Culture <pluvialix>conditions for growth and development of green algae, artificial sensors and coloring, light intensity, light quality, irradiation time cycle, light related factors, cell growth and development of green algae were discussed. As a result, continuous irradiation conditions promote the production of organic matter, and accumulation of organic matter occurs in the later stage of culture. In addition, the light quality is different from white, red, and green, and the cyan light can be generated most effectively. The result of the variation of the irradiation time period under the light intensity is that the total amount of light irradiated by the light intensity is determined by the correlation between the intensity and the intensity. 2. The production and analysis of intermediate of the target product are in the process of development. This paper discusses the application of the test material and the conditions of the test material.

项目成果

M.Kobayashi: "Astaxanthin production by a green alga,<Haematococcus>___ー <pluvialis>___ー accompanied with morphological change in acetate media" J.Ferment Bioeng.(1991)

M.Kobayashi：“绿藻<红球藻>___ー <雨生藻>___− 产生虾青素，并伴随醋酸盐介质中的形态变化”J.Ferment Bioeng.(1991)