植物の葉を利用した匂い情報変換システムの開発

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匂い応答を解析する上で、最も大事な点は、その濃度依存性を明らかにする事である。しかし、匂いの分子は通常ppbレベルの濃度域であり、その濃度制御と分析を再現性良く行なう実験系がない。そこで、本研究では定量的匂い実験システム(供給システムと分析システムとからなる)の開発を目的として行われた。分析システムの中心は、匂い分子吸着管クリ-ニングシステムである。吸着剤としてTenax TAを用い、これをメタノ-ル洗浄後、クリ-ンル-ム内でガラスカラムに充填して吸着管とした。これを、一定の昇温プログラムに従って過熱しベ-キングした。一本の吸着管のベ-キングに約6時間を要するので、5チャンネル型のベ-キング装置を製作した。メタノ-ル洗浄方法、洗浄回数、ベ-キング条件等を検討した結果、クリ-ンな吸着管の調製条件が確立した。匂い分子を吸着させた後、過熱導入方式により匂い分子を一亘、液体窒素コ-ルドトラップ型導入管を備えたガスクロマトグラフィ-に導入し分析した。以上により、ppbレベルの匂い分子を定量分析できるようになった。一方供給システムは、ディフュ-ジョンチュ-ブを用いる2チャンネル型フロ-システムを試作した。複雑な導管系を経た後では、再現性の良い濃度調節は困難であったため、ベンジルアセテ-トを入れたディフュ-ジョンチュ-ブ出口に直接、吸着管をつけて匂い分子濃度を調べた結果、一定の濃度(8〜9ppb)が得られた。また、リナリルアセテ-トでも同様に17〜19ppbの濃度範囲になった。以上の結果に基づき、今後は導管系を吸脱着過程をシミュレ-トできる形状にする必要があると結論された。