受容体を介さないケミカルセンシング-植物の匂い受容の分子基盤-

不由受体介导的化学传感 - 植物气味接收的分子基础 -

• 批准号: 19045021
• 负责人: 松井 健二
• 金额: $ 2.94万
• 依托单位: Yamaguchi University
• 依托单位国家: 日本
• 项目类别: Grant-in-Aid for Scientific Research on Priority Areas
• 财政年份: 2007
• 资助国家: 日本
• 起止时间: 2007 至 2008
• 项目状态: 已结题
• 来源: https://kaken.nii.ac.jp/en/grant/KAKENHI-PROJECT-19045021/
• 关键词: 植物; 匂い受容; 吸着浸潤; レドック; シグナル経; レドックス; シグナル経路

(E)-2-ヘキセナールと同様にα, β-不飽和カルボニル構造を持つメチルビニルケトン(MVK)をモテル化合物として無傷シロイヌナズナを曝露すると、灰色かび病耐性が付与された。この時、グルタチオンーS-トランスフェラーゼ遺伝子発現量をモニターすると、MVK曝露だけではあまり大きく誘導されないが、曝露後に灰色かび病菌を接種するとコントロール植物に比べ顕著に発現が増大した。これはMVK曝露が植物に潜在的耐性を誘導した、いわゆるプライミング現象といえる。一方、(Z)-3-ヘキセナールを始めとしたみどりの香り関連化合物の防御遺伝子誘導能力を評価するためにみどりの香り生成能が欠失した変異体を調製し、機械傷処理により防御関連遺伝子の誘導を検討した。その結果、一部の遺伝子誘導が顕著に低下し、そうした低下が傷口にみどりの香りを塗布することで回復することが明らかになった。このことから、(Z)-3-ヘキセナールなどのみどりの香りが遺伝子誘導を行う生理活性物質であることが確認できた。植物を(Z)-3-ヘキセナールの蒸気に曝露するとその一部が植物に直接取り込まれた。この際、アブシジン酸で気孔を閉じてもその取り込み量が20%程度しか低下しなかったので、多くは植物組織に浸潤することで取り込まれていることが明らかとなった。こうして取り込まれた(Z)-3-ヘキセナールは直ちに(Z)-3-ヘキセノールや4-ヒドロキシー(E)-2-ヘキセナール(HHE)へと変換された。(Z)-3-ヘキセナールの化学反応性から考えると(Z)-3-ヘキセノールへの還元はその反応性を低下する解毒作用と考えられる一方、HHEの生成はその反応性をより高めることになり、ほ乳動物の酸化ストレスセンシングと同様にHHEが細胞内タンパク質やレドックスセンサーを修飾することが引き金となって防御反応が誘導される可能性が示唆された。

(E) - 2 - ヘ キ セ ナ ー ル と with others に alpha, beta unsaturated カ ル ボ ニ ル tectonic を hold つ メ チ ル ビ ニ ル ケ ト ン (MVK) を モ テ ル compound と し て without hurting シ ロ イ ヌ ナ ズ ナ を exposure す る と, gray か び disease patient が give さ れ た. こ の, グ ル タ チ オ ン ー S - ト ラ ン ス フ ェ ラ ー ゼ posthumous son 伝 発 now quantity を モ ニ タ ー す る と, MVK exposure だ け で は あ ま り big き く induced さ れ な い が, after exposure に gray か び germs を vaccination す る と コ ン ト ロ ー に ル plants than べ 顕 the に 発 が now raised large し た. こ れ は MVK exposure が plant に induced potential patience を し た, い わ ゆ る プ ラ イ ミ ン グ phenomenon と い え る. Side, (Z) -, 3 - ヘ キ セ ナ ー ル を beginning め と し た み ど り の incense り masato の defense but 伝 even compounds induced ability を review 価 す る た め に み ど り の incense り can generate が owe lost し た - variant を modulation し, mechanical injury 処 に よ り defense masato even heritage 伝 son の induced を beg し 検 た. そ の results, a の but 伝 induced が 顕 low に し, そ う し た low が wound に み ど り の incense り を coated す る こ と reply で す る こ と が Ming ら か に な っ た. こ の こ と か ら, (Z) -, 3 - ヘ キ セ ナ ー ル な ど の み ど り の incense り が posthumous son 伝 induced を line う physiological active substances で あ る こ と が confirm で き た. Plant を(Z)-3-ヘキセナ ヘキセナ するとそ <s:1> steam に exposure するとそ するとそ one が plant に take 込まれた directly. こ の interstate, ア ブ シ ジ ン acid で 気 hole を closed じ て も そ の take り 込 し み が 20% degree low か し な か っ た の で, multiple く は plant tissue に infiltrating す る こ と で take り 込 ま れ て い る こ と が Ming ら か と な っ た. こ う し て in り 込 ま れ た (Z) - 3 - ヘ キ セ ナ ー ル は straight ち に (Z) - 3 - ヘ キ セ ノ ー ル や 4 - ヒ ド ロ キ シ ー (E) - 2 - ヘ キ セ ナ ー ル (HHE) へ と variations in さ れ た. (Z) - 3 - ヘ キ セ ナ ー ル の chemical anti 応 sex か ら exam え る と (Z) - 3 - ヘ キ セ ノ ー ル へ の is yuan は そ の anti 応 low sexual を す る detoxification と exam え ら れ る side, HHE の generated は そ の anti 応 sex を よ り high め る こ と に な り, ほ mammals の acidification ス ト レ ス セ ン シ ン グ と with others に HHE が intracellular タ ン パ ク quality や レ ド ッ ク ス セ ン サ ー を modified す る こ と が lead き gold と な っ て defense against 応 が induced さ れ が る possibility in stopping さ れ た.

项目成果

Characterization of volatile compounds in raw and cooked mushroom, Astraes hygrometricus (Chuchi-gri)

生蘑菇和熟蘑菇中挥发性化合物的表征，Astraes hygrometricus (Chuchi-gri)

• 发表时间: 2009
• 作者: 安元誠;ら;Pattana Kakumyan
• 通讯作者: Pattana Kakumyan

植物の傷害応答にみどりの香りはシグナルとして機能する

绿色气味作为植物损伤反应的信号

• 发表时间: 2008
• 作者: 持田誠也;ら;松井健二;杉本貢一;安元誠ら;松井健二
• 通讯作者: 松井健二

Plant oxylipins formed through P450s and their significance as signaling molecules in plants

通过 P450 形成的植物氧脂蛋白及其作为植物信号分子的重要性

• 发表时间: 2008
• 作者: 持田誠也;ら;松井健二;杉本貢一;安元誠ら;松井健二;持田誠也ら;Kakumyan K;都築巧ら;Matsui K.
• 通讯作者: Matsui K.

Evidence for protein radical-mediated nuclear tunneling in fatty acid alpha-oxygenase

脂肪酸α-加氧酶中蛋白质自由基介导的核隧道的证据

• 发表时间: 2008
• 期刊: J. Am. Chem. Soc. 130
• 作者: Gupta;A.;Mukherjee;A.;Matsui;K.;Roth;J.P.
• 通讯作者: J.P.

みどりの香り-植物が交わす危険信号-

绿草的香味——植物发出的危险信号——

• 发表时间: 2007
• 期刊: AROMA RESEARCH 8
• 作者: Yoshikawa Y;Hirayasu H;Tsuzuki S;Fushiki T;松井健二
• 通讯作者: 松井健二