Improving the circulation of fruits and vegetables using both spectroscopic analysis and a three-dimensional transport simulator

使用光谱分析和三维运输模拟器改善水果和蔬菜的流通

基本信息

  • 批准号：
    15KT0026
  • 负责人：
    Makino Yoshio
  • 金额：
    $ 11.48万
  • 依托单位：
    The University of Tokyo
  • 依托单位国家：
    日本
  • 项目类别：
    Grant-in-Aid for Scientific Research (B)
  • 财政年份：
    2015
  • 资助国家：
    日本
  • 起止时间：
    2015-07-10 至 2020-03-31
  • 项目状态：
    已结题

项目摘要

项目成果

期刊论文数量（58）
专著数量（0）
科研奖励数量（0）
会议论文数量（0）
专利数量（0）
機械学習による低O2高CO2環境下で貯蔵したブロッコリー中生理代謝の解析
使用机器学习分析低 O2 高 CO2 环境中储存的西兰花的生理代谢
  • DOI：
  • 发表时间：
    2019
  • 期刊：
  • 影响因子：
    0
  • 作者：
    山本美桜;吉岡泰淳;山下陽子;芦田均;伊藤仁一;S. Aoi and T. Funato;牧野義雄，西坂敦之，吉村正俊，五月女格，河井兼次，秋廣高志
  • 通讯作者：
    牧野義雄，西坂敦之，吉村正俊，五月女格，河井兼次，秋廣高志
Non-destructive evaluation of quality of agricultural products using light sensing
利用光传感技术无损评价农产品质量
  • DOI：
  • 发表时间：
    2019
  • 期刊：
  • 影响因子：
    0
  • 作者：
    S. Ishiduka;H. Oshima;S. Aoi;T. Funato;N. Tomita;N. Tsujiuchi;A. Ito;and K. Tsuchiya;芦田 均;小山良太（分担執筆：大門正克・岡田知弘・川内淳史・河西英通・高岡裕之編）;Makino Y.
  • 通讯作者：
    Makino Y.
クロロフィル蛍光画像を用いた貯蔵に伴うブロッコリーの黄化速度予測
利用叶绿素荧光图像预测西兰花储存期间的黄变率
  • DOI：
  • 发表时间：
    2018
  • 期刊：
  • 影响因子：
    0
  • 作者：
    平井聡;吉積巳貴;小林広英;段正楠，牧野義雄，李玉，吉村正俊
  • 通讯作者：
    段正楠，牧野義雄，李玉，吉村正俊
青果物の鮮度保持技術を支える包装フィルム・材料の機能と特徴
支持果蔬保鲜技术的包装薄膜和材料的功能和特性
  • DOI：
  • 发表时间：
    2017
  • 期刊：
  • 影响因子：
    0
  • 作者：
    Itoh;Jin-ichi;S.M. Danner，S. Aoi，S. Fujiki，D. Yanagihara，I.A. Rybak;牧野義雄;S. Fujiki，S. Aoi，K. Tsuchiya，S.M. Danner，I.A. Rybak，D. Yanagihara;浪川幸彦;牧野義雄
  • 通讯作者：
    牧野義雄
Mechanism of sulforaphane accumulation in a broccoli floret stored in a high barrier pouch
高阻隔袋中西兰花小花中萝卜硫素积累的机制
  • DOI：
  • 发表时间：
    2017
  • 期刊：
  • 影响因子：
    0
  • 作者：
    Boerzhijin S.;Sriyudthsak K.;Kuwahara A.;Yoshimura M.;Akihiro T.;Hirai M.Y.;Makino Y.
  • 通讯作者：
    Makino Y.
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Evaluating moisture of cooked sausages stuffed by modified casing via using hyperspectral imaging in tandem with multivariate analysis.
通过使用高光谱成像结合多变量分析来评估改良肠衣填充的熟香肠的水分。
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  • 发表时间：
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  • 期刊：
  • 影响因子：
    0
  • 作者：
    Feng Chao-Hui;Makino Yoshio;GarcIa Martin Juan F.
  • 通讯作者：
    GarcIa Martin Juan F.
ナノバブルの特性と種子の発芽促進メカニズム（JATAFFジャーナル）
纳米气泡的特性及促进种子萌发的机制（JATAFF期刊）
  • DOI：
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  • 期刊：
  • 影响因子：
    0
  • 作者：
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  • 通讯作者：
    大下誠一
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  • 发表时间：
    2014
  • 期刊：
  • 影响因子：
    0
  • 作者：
    Shu Liu;Seiichi Oshita;Otsuka Yurina;Makino Yoshio;大下誠一;大下誠一
  • 通讯作者：
    大下誠一
トレイルランナーの林地利用をめぐる動向と課題
越野跑者使用林地的趋势和问题
  • DOI：
  • 发表时间：
    2016
  • 期刊：
  • 影响因子：
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  • 作者：
    Feng Chao-Hui;Makino Yoshio;Yoshimura Masatoshi;Rodr?guez-Pulido Francisco J;平野悠一郎
  • 通讯作者：
    平野悠一郎
大豆の機能性を再発見
重新发现大豆的功能
  • DOI：
  • 发表时间：
    2017
  • 期刊：
  • 影响因子：
    0
  • 作者：
    Makino Yoshio;Nishizaka Atsushi;Yoshimura Masatoshi;Sotome Itaru;Kawai Kenji;Akihiro Takashi;山下陽子
  • 通讯作者：
    山下陽子

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  • 作者：
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  • 通讯作者：
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Prediction of deterioration rate of fruits and vegetables on the basis of visualized localization of enzymatic activity for respiration
基于呼吸酶活性可视化定位预测果蔬变质率
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    25252045
  • 财政年份：
    2013
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    $ 11.48万
  • 项目类别：
    Grant-in-Aid for Scientific Research (A)

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    2019
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    $ 11.48万
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衝撃波による植物細胞破壊現象の画像解析評価
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  • 批准号：
    20923009
  • 财政年份：
    2008
  • 资助金额：
    $ 11.48万
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    Grant-in-Aid for Encouragement of Scientists
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  • 批准号：
    15659050
  • 财政年份：
    2003
  • 资助金额：
    $ 11.48万
  • 项目类别：
    Grant-in-Aid for Exploratory Research
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使用电子显微镜对多功能纳米空间进行结构分析和评估
  • 批准号：
    14045202
  • 财政年份：
    2002
  • 资助金额：
    $ 11.48万
  • 项目类别：
    Grant-in-Aid for Scientific Research on Priority Areas
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  • 批准号：
    13770751
  • 财政年份：
    2001
  • 资助金额：
    $ 11.48万
  • 项目类别：
    Grant-in-Aid for Young Scientists (B)
パラレルワイヤ駆動機構の解析・評価・設計・制御システム
平行线驱动机构分析、评估、设计与控制系统
  • 批准号：
    11750115
  • 财政年份：
    1999
  • 资助金额：
    $ 11.48万
  • 项目类别：
    Grant-in-Aid for Encouragement of Young Scientists (A)
受水域の水質影響を考慮したポイント・ノンポイント負荷の解析・評価
考虑受纳区水质影响的点、面荷载分析与评价
  • 批准号：
    10750413
  • 财政年份：
    1998
  • 资助金额：
    $ 11.48万
  • 项目类别：
    Grant-in-Aid for Encouragement of Young Scientists (A)
微細粒子を用いた局所心筋マイクロストレインの解析・評価
细颗粒局部心肌微应变分析与评价
  • 批准号：
    10780545
  • 财政年份：
    1998
  • 资助金额：
    $ 11.48万
  • 项目类别：
    Grant-in-Aid for Encouragement of Young Scientists (A)
音素・単語・フレーズの同時スポッティングによる対話音声の解析評価
通过同时识别音素、单词和短语来分析和评估对话语音
  • 批准号：
    07221216
  • 财政年份：
    1995
  • 资助金额：
    $ 11.48万
  • 项目类别：
    Grant-in-Aid for Scientific Research on Priority Areas
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