课题基金 / 基金详情

合硫アミノ酸の分解による香気生成機構

合硫アミノ酸の分解による香気生成機構
硫酸氨基酸分解产生香味的机理
批准号：
X45210------6045
负责人：
倉田 忠男
金额：
$0.13万
依托单位：
The University of Tokyo
依托单位国家：
日本
项目类别：
Grant-in-Aid for Encouragement of Young Scientists (A)
财政年份：
1970
资助国家：
日本
项目状态：
已结题
起止时间：
1970 至 --
来源：
https://kaken.nii.ac.jp/grant/KAKENHI-PROJECT-X45210------6045/
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L-アスコルビン酸の抗酸化機構と生理機能との接点を探る
  • 批准号：
    07660156
  • 项目类别：
    Grant-in-Aid for General Scientific Research (C)
  • 资助金额：
    $0.0万
  • 财政年份：
    1995
  • 负责人：
    倉田 忠男
  • 依托单位：
    Ochanomizu University
食嗜好の形成初期過程に関する多面的解析
  • 批准号：
    03660131
  • 项目类别：
    Grant-in-Aid for General Scientific Research (C)
  • 资助金额：
    $0.96万
  • 财政年份：
    1991
  • 负责人：
    倉田 忠男
  • 依托单位：
    Ochanomizu University
食嗜好形成初期過程に関する多面的研究
  • 批准号：
    02806025
  • 项目类别：
    Grant-in-Aid for General Scientific Research (C)
  • 资助金额：
    $0.77万
  • 财政年份：
    1990
  • 负责人：
    倉田 忠男
  • 依托单位：
    Ochanomizu University
食品香気成分の栄養制御機能に関する基礎研究
  • 批准号：
    01560090
  • 项目类别：
    Grant-in-Aid for General Scientific Research (C)
  • 资助金额：
    $0.96万
  • 财政年份：
    1989
  • 负责人：
    倉田 忠男
  • 依托单位：
    Ochanomizu University