タンパク質摂取不足が脳脊髄液アルブミンと神経細胞に及ぼす影響の検討

检查蛋白质摄入不足对脑脊液白蛋白和神经细胞的影响

• 批准号: 22K11704
• 负责人: 桑波田 雅士
• 金额: $ 2.58万
• 依托单位: Kyoto Prefectural University
• 依托单位国家: 日本
• 项目类别: Grant-in-Aid for Scientific Research (C)
• 财政年份: 2022
• 资助国家: 日本
• 起止时间: 2022-04-01 至 2025-03-31
• 项目状态: 未结题
• 来源: https://kaken.nii.ac.jp/grant/KAKENHI-PROJECT-22K11704/
• 关键词: 血漿アルブミン; 脳脊髄液アルブミン; 還元型アルブミン比率; 低タンパク質食; ラット; アルブミン; 脳脊髄液; タンパク質低栄養

タンパク質栄養状態の指標である血漿アルブミン濃度が高値の高齢者と比較して、低値を示す高齢者は認知機能低下リスクが２倍上昇していることが報告されている。さらに血漿中のアルブミン分子は加齢に伴いその還元型比率が低下することで生理機能にも変化が生じる可能性が示唆されている。アルブミンは脳脊髄液中にも存在することから、本研究では、食事タンパク質が脳内環境に及ぼす影響をアルブミン分子に焦点をあてて検討することを目的とした。まずカゼインおよび卵白タンパク質をタンパク質源とし、それぞれ20%および5%のタンパク質含有量に調整した４種類の飼料をラットに18週間給餌した試験（各ラットの摂取エネルギー量は等しく調整）を実施した。その結果、5%カゼイン食群では血漿中、脳脊髄液中ともにアルブミン濃度の有意な低下が認められた。一方、5%卵白タンパク質群ではこれらに低下傾向は認められたが有意な変化ではなかった。同様に他の３群と比較して、5%カゼイン食群のみ血漿中、脳脊髄液中ともに有意な還元型アルブミン比率の低下（酸化型アルブミン比率の上昇）が認められた。続いて20%および5%カゼイン食を23週間ラットに給餌した試験（各ラットの摂取エネルギー量は等しく調整）を実施した。20%カゼイン食群と比較して、5%カゼイン食群で上記試験と同様の結果が得られた。またこれらのラットの脳からTotal RNAを抽出し、遺伝子発現の網羅的比較（RNA-Seq解析）を行なった。

It means that people with high blood pressure are better than those with high temperature, while those with high temperature are more likely to know that the machine is 2 times lower than those with high temperature. The increase of molecular weight in the blood is associated with a low percentage of phenotypic phenotype, and the possibility of chemilization of the physiological mechanism indicates that it is possible to instigate the disease. In this study, food, food, You need to know how much you want to know about the source, 20%, 5%, 5%, 5%, 5%, 5%, 5%, 5%, 5%, 5%, 5%, 5%, 5%, 5%, 5%, 5%, 5%, 5%, 5%, 5%, 5%, 5%, 5%, 5%, 5%, 5%, 5%, 5%, 5%, 5%, 5%, 5%, 5%, 5%, 5%, 5%, 5%, 5%, 5%, 5%, 5%, 5%, 5%, 5%, 5%, 5%, 5%, 5%, 5%, 5%, 5%, 5%, 5%, 5%, 5%, 5%, 5%, 5%, 5%, 5%, 5%, 5%, The results showed that 5% of the food group was in blood and in the chiropractic fluid. On the other hand, 5% of the egg whites are in the group and the group is in the low direction. The ratio of meta-phenotype is lower than that of other groups (acidified group), 5% of the diet group, blood group and spinal fluid. Every 20% of the time, 5% of the time, the food supply, the price, the amount of food, etc.). The results of 20% and 5% of the food groups were the same as those of the same food group. This will affect the performance of the Total RNA extraction and RNA-Seq parsing of the network.

项目成果

Effects of amino acids and albumin administration on albumin metabolism in surgically stressed rats: A basic nutritional study.

氨基酸和白蛋白给药对手术应激大鼠白蛋白代谢的影响：一项基础营养研究。

• DOI: 10.1002/jpen.2472
• 发表时间: 2023
• 期刊: JPEN J Parenter Enteral Nutr
• 作者: Wada A;Nakamura M;Kobayashi K;Kuroda A;Harada D;Kido S;Kuwahata M.
• 通讯作者: Kuwahata M.

食事タンパク質が脳脊髄液アルブミンの酸化還元動態と脳の遺伝子発現に及ぼす影響

膳食蛋白质对脑脊液白蛋白氧化还原动力学和脑基因表达的影响

• 发表时间: 2023
• 作者: 桑波田雅士;高居佑衣;前田千尋;小林ゆき子;青井渉
• 通讯作者: 青井渉

Cystine supplementation sustains plasma mercaptalbumin levels in rats fed low-protein diets more effectively than methionine.

• DOI: 10.3164/jcbn.20-146
• 发表时间: 2021-09
• 期刊: Journal of clinical biochemistry and nutrition
• 影响因子: 2.4
• 作者: Yano Y;Maeda C;Kaneko I;Kobayashi Y;Aoi W;Kuwahata M
• 通讯作者: Kuwahata M

An Evaluation of the Protein Requirements of Japanese Young Men by Consuming Two Types of Dairy Proteins Using the Indicator Amino Acid Oxidation Method

使用指示氨基酸氧化法评估日本年轻男性摄入两种乳蛋白的蛋白质需求量

• DOI: 10.3177/jnsv.68.383
• 发表时间: 2022
• 期刊: Journal of Nutritional Science and Vitaminology
• 影响因子: 1.6
• 作者: Yamamoto Yumen Y;Morita S;Yoshikawa M;Sonoki H;Iwamoto H;Takeda Y;Ogawa A;Kobayashi Y;Kuwahata M;Kido Y.
• 通讯作者: Kido Y.

食事タンパク質が血漿および脳脊髄液中のアルブミン分子酸化還元動態に及ぼす影響

膳食蛋白质对血浆和脑脊液中白蛋白分子氧化还原动力学的影响

• 发表时间: 2022
• 作者: 桑波田雅士;諏訪千秋;前田千尋;小林ゆき子;青井渉.
• 通讯作者: 青井渉.