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反芻家畜における飼料蛋白質の利用性改善に関する研究

提高反刍家畜饲料蛋白利用率的研究

基本信息

批准号：
63560281
负责人：
阿部又信
金额：
$ 1.09万
依托单位：
Azabu University
依托单位国家：
日本
项目类别：
Grant-in-Aid for General Scientific Research (C)
财政年份：
1988
资助国家：
日本
起止时间：
1988 至 1989
项目状态：
已结题

项目摘要

6週齢末に早期離乳したホルスタイン種雄子牛を用い、離乳後1ヶ月以内における飼料由来の非分解性蛋白質(UDP)の必要性および有効性について検討した。すなわち、離乳後も食道溝反射を維持させた子牛に第一胃内における蛋白質分解率が低いトウモロコシとコ-ン・グルテンミ-ル主体の濃厚飼料(CP含量14%)とイナワラを9:1の割合で体重の3%相当給与し、食道溝経由でアミノ酸をバイパス投与した場合のN出納に及ぼす影響を調べた。試験1では8頭を供試し,4頭ずつ2区に分けて1期2週間の2×2ラテン方格法により、L-リジン塩酸塩20g/日とDL-メチオニン2g/日を同時にバイパス投与した場合のN出納を、等N量のL-グルタミンをバイパス投与した場合と比較した。その結果、リジン+メチオニンの投与により尿中N排泄量および同排泄率は有意に減少し、N蓄積量および蓄積率は有意に増加した。試験2では6頭を供試し、3頭ずつ2区に分けて試験1と同様の方法によりL-リジン塩酸塩(0.333g/kg期首体重)を単独で投与した場合と、等N量のL-グルタミンを投与した場合とを比較した。その結果、リジンの単独投与によって尿中N排泄量(率)は有意に減少し、N蓄積量(率)は有意に増加した。この結果は、早期離乳後1ヶ月以内の子牛にトウモロコシとCGM主体の飼料を給与するとリジンが単独で強い制限になることを示すが、同時に、トウモロコシおよびCGM由来のUDPはリジンが制限となってその利用性が悪いことを示すものでもあり、我が国の牛用配合飼料は主原料がトウモロコシやマイロであることを考えれば、将来における飼料蛋白質の有効利用に一つの可能性を開くものといえる。

Early weaning is done at the end of 6 weeks, and weaning is done within 1 month after weaning. The necessity and effectiveness of the non-degradable protein (UDP) derived from the feed are the same as the effectiveness.すなわち, esophageal groove reflex maintenance after weaning, させた子牛ににおけるprotein in the first stomach Thick feed with a low mass decomposition rate and a low mass decomposition rate (C P content 14%) とイナワラを9:1のcut is equivalent to 3% of body weight, esophagus The groove is composed of the でアミノ acid をバイパス and the したoccasion のN cashier に and the ぼす influence を Adjustment べた. Test method 1では8 heads for trial use, 4 heads of 2 areas of に分けて1 period 2 weeks, 2×2 ラテン square method により, L-リジン塩塩塩20g/日とDL -メチオニン2g/日を Simultaneous investment of にバイパス and した occasion のN cashier を, equal N amount of のL-グルタミンをバイパス investment and した occasion と comparison した. As a result, リジン+メチオニンの dose and によりN excretion amount in the urine was the same as the excretion rate, and the N accumulation rate was intentionally increased. Test 験2では6 heads for testing, 3 heads ずつ2 area に分けてtest 験1と同様のmethod によりL-リジン塩塩塩(0.33 3g/kg first period weight), the same amount of N-L-グルタミンをinvested in the same situation as in the current situation, and the same amount of N, compared with the current situation. As a result, the amount of N excretion (rate) in urine was intentionally reduced and the amount of N accumulation (rate) was intentionally increased when administered alone. As a result, the feed of the main body of CGM is given to the cows within 1 month after early weaning.特で强い limitになることをshowすが、 simultaneousに、トウモロコシおよびCGM originのUDPはリジンが limitとThe main raw material of the compound feed for Japanese cattle is the main raw material The possibility of effective utilization of feed protein in the future is open.