特異抗体の分離源としての鶏卵利用

使用鸡蛋作为特异性抗体分离来源

基本信息

  • 批准号:
    01560306
  • 负责人:
  • 金额:
    $ 1.02万
  • 依托单位:
  • 依托单位国家:
    日本
  • 项目类别:
    Grant-in-Aid for General Scientific Research (C)
  • 财政年份:
    1989
  • 资助国家:
    日本
  • 起止时间:
    1989 至 无数据
  • 项目状态:
    已结题

项目摘要

鳥類の母から子への受動免疫機構として母鳥の血清抗体が卵黄に移行することに着眼し、特定の抗原を産卵鶏に注射しておけば、それに対する抗体が鶏卵中に移行し、その抗体、あるいは卵全体を機能性食品素材や医薬品として利用することを考え、利用に際して生じる基礎的問題について検討した。具体的には、(1)産卵鶏に注射した抗原に対する抗体が効率よく卵にできるか?(2)卵から分離した抗体を従来のほ乳動物の血清から分離した抗体と同様に利用できるか?の2点からである。その結果、(1)に関しては、抗原の注射を繰り返すことにより低分子の蛋白質に対しても多量の抗体が卵黄にできることを示した。また、この抗体の生産に関する検討時において、特定の免疫条件下で卵黄抗体レベルを測定することにより、近年注目されている免疫賦活活性(アジュバント活性)の有無を判定できる方法を示した。免疫賦活活性は現在、主に細胞培養やラジオアッセイを合わせた方法やマウスやモルモットの生体を用いて調べられているが、今回示した方法はそれらと比べて安価で容易、安全、かつ動物に与える苦痛が少なく、近年問題化している動物福祉の点からも良い方法と思われる。尚、これらの成果の一部は、Agric.Biol.Chem.に印刷され、一部は1990年3月に開かれる日本畜産学会大会で報告するとともに、論文としても準備中である。さらに、(2)に関しては、現在免疫剤や試薬として用いられている牛乳IgGや家兎IgGと比べて卵黄抗体は、熱、酸、プロテア-ゼのいずれに対しても不安定であることからその利用に際しては、そのことを充分認識しておくべきであることを示した。尚、科学研究補助金の設備備品費で購入した高速液体クロマトグラフと分光光度計検出器は(2)の検討において使用した。また、得られた結果は、1990年3月に開かれる日本農芸化学会大会で報告するとともに、論文として公表するため準備中である。
In birds, the immune response mechanism of the female offspring is to examine the migration of antibodies from the serum of the female bird to the egg yolk, the injection of specific antigens, and the detection of antibodies from the egg yolk to the egg yolk, as well as the functional food materials and medical products used in the egg yolk. Specific to the egg,(1) egg injection, the rate of antibody. (2)Egg isolation, antibodies, and serum from dairy animals 2:00 The results are as follows: (1) Antigen injection: low molecular weight protein; high antibody content; This paper describes the methods for determining the presence or absence of egg yolk antibody activity under specific immune conditions. Immunological activation activity has been improved, and cell culture has been improved. Methods for regulating the use of cells have been improved, and methods for improving animal welfare have been improved. One part of the work was printed by Agric.Biol.Chem. and the other part was prepared for the conference of Japan Animal Husbandry Society held in March 1990. (2) The present immune system tests the use of milk IgG and egg yolk antibodies, heat, acid, and other factors affecting the use of milk IgG and egg yolk antibodies, and fully recognizes the use of milk IgG and egg yolk antibodies. Scientific research grants and equipment spare parts costs are purchased for high-speed liquid chromatography and spectrophotometric detectors are used for detection. Report of the Japan Agricultural Chemical Society held in March 1990

项目成果

期刊论文数量(4)
专著数量(0)
科研奖励数量(0)
会议论文数量(0)
专利数量(0)
大谷元: "鶏卵黄抗体量によるアジュバント活性の判定" 1990年度日本畜産学会大会講演要旨. (1990)
Hajime Otani:“根据鸡蛋黄抗体量测定佐剂活性”1990 年日本动物科学学会和动物科学会议摘要(1990 年)。
  • DOI:
  • 发表时间:
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  • 影响因子:
    0
  • 作者:
  • 通讯作者:
大谷元: "牛乳aS_1-カゼインに対する鶏卵黄抗体の生産とその性質" 1989年度日本畜産学会大会講演要旨. 119 (1989)
Hajime Otani:“针对牛奶 aS_1-酪蛋白的鸡蛋黄抗体的生产和特性”1989 年日本动物科学学会会议摘要 119(1989)。
  • DOI:
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  • 期刊:
  • 影响因子:
    0
  • 作者:
  • 通讯作者:
Hajime OTANI: "Production of antibody to boviine aS_1-casein in the yolk of chicken eggs" Agricultural and Biological Chemistry. 53. 1725-1726 (1989)
Hajime OTANI:“鸡蛋黄中牛 aS_1-酪蛋白抗体的生产”农业和生物化学。
  • DOI:
  • 发表时间:
  • 期刊:
  • 影响因子:
    0
  • 作者:
  • 通讯作者:
大谷元: "鶏卵黄、牛初乳および家兎血清抗体のプロティナ-ゼ消化性" 1990年度日本農芸化学会大会講演要旨集. (1990)
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