课题基金 / 基金详情

発酵食品を中心とする水産食品の抗がん活性

発酵食品を中心とする水産食品の抗がん活性
海洋食品(主要是发酵食品)的抗癌活性
批准号:
99F00409
负责人:
藤本 健四郎
金额:
$1.15万
依托单位:
依托单位国家:
日本
项目类别:
Grant-in-Aid for JSPS Fellows
财政年份:
1999
资助国家:
日本
项目状态:
已结题
起止时间:
1999 至 2000
关键词:

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N-3系高度不胞和脂肪酸含有油脂の分子構造が酸化安定性と消化吸収に与える影響
  • 批准号:
    08456101
  • 项目类别:
    Grant-in-Aid for Scientific Research (B)
  • 资助金额:
    $2.56万
  • 财政年份:
    1996
  • 负责人:
    藤本 健四郎
  • 依托单位:
超臨界二酸化炭素の酵素タンパク質の構造および活性に及ぼす影響
  • 批准号:
    06214204
  • 项目类别:
    Grant-in-Aid for Scientific Research on Priority Areas
  • 资助金额:
    $0.83万
  • 财政年份:
    1994
  • 负责人:
    藤本 健四郎
  • 依托单位:
超臨界流体抽出によるリパーゼ反応の効率化
  • 批准号:
    04238203
  • 项目类别:
    Grant-in-Aid for Scientific Research on Priority Areas
  • 资助金额:
    $1.22万
  • 财政年份:
    1992
  • 负责人:
    藤本 健四郎
  • 依托单位:
超臨界流体抽出によるリパーゼ反応の効率化
  • 批准号:
    05222205
  • 项目类别:
    Grant-in-Aid for Scientific Research on Priority Areas
  • 资助金额:
    $1.02万
  • 财政年份:
    1992
  • 负责人:
    藤本 健四郎
  • 依托单位: