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超臨界二酸化炭素を作用因子とする非加熱殺菌・酵素失活とそのメカニズム

超临界二氧化碳为介质的非热灭菌/酶失活及其机理

基本信息

批准号：
00J00235
负责人：
石川洋哉
金额：
$ 0.96万
依托单位：
Kyushu University
依托单位国家：
日本
项目类别：
Grant-in-Aid for JSPS Fellows
财政年份：
2000
资助国家：
日本
起止时间：
2000 至无数据
项目状态：
已结题

来源：
https://kaken.nii.ac.jp/grant/KAKENHI-PROJECT-00J00235/
关键词：

项目摘要

项目成果

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