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再生セルロースの分子鎖極性-平行・逆平行鎖構造について-

再生纤维素的分子链极性-关于平行链和反平行链结构-

基本信息

批准号：
01F00097
负责人：
杉山淳司
金额：
$ 1.15万
依托单位：
Kyoto University
依托单位国家：
日本
项目类别：
Grant-in-Aid for JSPS Fellows
财政年份：
2001
资助国家：
日本
起止时间：
2001 至 2002
项目状态：
已结题

来源：
https://kaken.nii.ac.jp/grant/KAKENHI-PROJECT-01F00097/
关键词：
再生セルロースキチン分子鎖極性セルラーゼキチナーゼ

项目摘要

セルロースの結晶多形間での分子鎖の方位を可視化により明らかにすることを目的とした。これによって多形間での変体過程が分子レベルで解明され、セルロース分子鎖の特性に関して新しい知見が得られる可能性がある。セルロースIII型、IV型にはそれぞれI型、II型を出発物質とするIII_I、III_<II>、IV_I、IV_<II>の4種類の分子鎖形態がある。これらの結晶多形の標準サンプルを調整し還元末端法により電子顕微鏡観察を行った。セルロースIII_I多形については末端銀染色法により良好なラベル化が認められ、平行鎖であることが証明された。IV_Iについてはミクロフィブリル自体の反応性が低下するためか染色効率が悪かったが平行鎖であることが示唆された。III_<II>並びにIV_<II>については単結晶を得ることができず結論を出すに至らなかった。セルラーゼによる分解をセルロースIII_Iについて行ったところ予想通り微結晶の片端からセルロースが分解され平行鎖が支持された。セルロースと同じ直鎖状結晶性多糖類であるキチンについても分子鎖の極性についてハオリムシのβ-キチンを用いて検討した。β-キチンは平行鎖であることが染色法並びに電子回折法による結晶学的な考察より明らかになった。またセラチア菌のキチナーゼAとBはβ-キチンの分子鎖に対して選択性があり、前者は還元末端側から、後者は非還元末端側から分解していくことが可視化された。

セルロースのCrystal polymorphism between でのmolecule lock のazimuth をvisualization により明らかにすることをpurpose とした.これによってpolymorphic での変 body process がmolecule レベルで Explain され、セルThe characteristics of the ロース molecular lock are the new ones and the possibilities are the same. There are 4 types of molecular lock forms of セルロースIII type, IV type にはそれぞれ type I, type II をするIII_I, III_<II>, IV_I, IV_<II>. The standard polymorphic crystal polymorphism is adjusted by the reduction terminal method and the electron microscope is inspected and inspected.セルロースIII_I polymorphic については terminal silver staining method によりgood なラベル化がcognize められ, parallel lock であることがprove された. IV_IについてはミクロフィブリルAuto-reflexivity and low levelためか dyeing efficiency がかったが parallel lock であることがshows instigation された. III_<II>和びにIV_<II>については単 Crystallizationをgetsることができず Conclusionを出すに～らなかった.セルラーゼによるbreakdownをセルロースIII_Iについて行ったところI want to understand the micro-crystalline chip end and decompose the parallel lock and support it.セルロースと同じLine-locked crystalline polysaccharide であるキチンについても分The polarity of the child lock is the same as the polarity of the child lock. β-キチンは parallel locking and dyeing method and electron folding method and crystallography of the より明らかになった.またセラチアのキチナーゼAとBはβ-キチンのmolecule lock に対して选択性があり, The former is a reduction of the terminal side, and the latter is a visualization of the non-reduction terminal side.