Study of the Development of the Conveyer Type Tea Parcher

输送式茶叶烘干机的研制研究

• 批准号: 18580256
• 负责人: GEJIMA Yoshinori
• 金额: $ 2.49万
• 依托单位: University of Miyazaki
• 依托单位国家: 日本
• 项目类别: Grant-in-Aid for Scientific Research (C)
• 财政年份: 2006
• 资助国家: 日本
• 起止时间: 2006 至 2008
• 项目状态: 已结题
• 来源: https://kaken.nii.ac.jp/grant/KAKENHI-PROJECT-18580256/
• 关键词: 生物生産機械; 釜炒り茶; 炒り葉機; 品質評価; 画像処理; ベルトコンベア型(送帯型); 殺青; 回分式; ベルトコンベア; 釜妙り茶; 妙り葉機

本研究では, 高品質な釜炒り茶を生産する機械を開発するために, (1) ベルトコンベア型炒り葉機の開発, (2) 生葉ふるいの導入効果, (3) 多チャンネル型葉色計測用システムの構築および(4) 品質評価ソフトウェアの性能向上について検討した。(1) では殺青に関する設計要素, (2) では大小に分類された茶葉の乾燥状態に差があること, (3) では4チャンネルの葉色計測システムを導入したもののフィードバック制御には至らなかったことおよび(4) では茶の品種, エビ, ムレ, コゲ等の判別が可能と考えられる指標を見出すことができた。

This study で は, high-quality な kettle fry り tea を す る mechanical を open 発 す る た め に, (1) ベ ル ト コ ン ベ ア type Fried り leaf の 発, (2) leaf ふ る い の import services, (3) more チ ャ ン ネ ル / color measuring with シ ス テ ム の build お よ び (4) the quality evaluation of 価 ソ フ ト ウ ェ ア の performance up に つ い て beg し 検 た. Filming for the (1) で は に masato す る design elements, (2) で に は size classification さ れ た tea の dry state poor に が あ る こ と, (3) で は 4 チ ャ ン ネ ル の leaf color measuring シ ス テ ム を import し た も の の フ ィ ー ド バ ッ ク suppression に は to ら な か っ た こ と お よ び (4) で の は tea varieties, エ ビ, ム レ, Youdaoplaceholder0 and others can determine が by と examination of the えられる index を, which can reveal す, す, とがで, た, and た.

项目成果

葉色による製茶工程評価システムの開発に関する研究-葉表に限定した炒り葉評価指標の有用性-

基于叶色的制茶工艺评价体系开发研究-仅限于叶面的炒叶评价指标的有用性-

• 发表时间: 2006
• 作者: 槐島芳徳;他4名
• 通讯作者: 他4名

カラー画像による茶の品種判別の検討

彩色图像茶叶品种识别研究

• 发表时间: 2008
• 作者: 槐島芳徳;他3名
• 通讯作者: 他3名

炒り葉機の評価に関する研究(第7報)-CCDカメラ画像における炒り葉葉色と品質との関係-

烘焙机评价研究（第七次报告）- CCD相机图像中烘焙叶色与质量的关系-

• 发表时间: 2006
• 作者: 槐島芳徳;他4名
• 通讯作者: 他4名

Overview of the Development of Quality Evaluation System for Kamairicha

釜理茶质量评价体系建设概况

• 发表时间: 2008
• 期刊: Proceedings of 2007 International Conference on O-CHA(tea) Culture and Science
• 作者: Yoshinori Gejima;Masateru Nagata;Kenji Hiyoshi;Susumu Fujita and Hirofumi Matuo
• 通讯作者: Susumu Fujita and Hirofumi Matuo

釜炒り茶における炒り葉評価システムの開発に関する研究(第6報) -炒り葉の解析結果と茶葉品質-

釜里茶烤叶评价系统的开发研究（第6次报告）-烤叶和茶叶品质的分析结果-

• 发表时间: 2006
• 期刊: 農業環境工学関連学会2006年合同大会講演要旨集
• 作者: 隗島芳徳;他4名
• 通讯作者: 他4名