Research on farm animal assisted education to improve food and agricultural literacy of children

提高儿童粮食和农业素养的农场动物辅助教育研究

• 批准号: 18580269
• 负责人: TANIDA Hajime
• 金额: $ 1.85万
• 依托单位: Hiroshima University
• 依托单位国家: 日本
• 项目类别: Grant-in-Aid for Scientific Research (C)
• 财政年份: 2006
• 资助国家: 日本
• 起止时间: 2006 至 2008
• 项目状态: 已结题
• 来源: https://kaken.nii.ac.jp/grant/KAKENHI-PROJECT-18580269/
• 关键词: 動物介在教育; 家畜介在教育; 食農教育; 食育; 情報提供プログラム; 環境エンリッチメント器具; 食農リテラシー; 動物福祉; 家畜; 幼児教育

本研究は、幼稚園及び保育園の幼児を対象として、食農リテラシーを高め豊かな人間性を培うことができる家畜介在教育(Farm Animal Assisted Education for Children : FAAEC)の発展を目指す。食農リテラシーとは、人間生存の基本となる食とそれを可能とする農及び自然環境に関する認識、評価、実践を総合した能力のことであり、その能力を生命に対する認識とともに一体的に獲得するためには、畑作や稲作の体験だけではなく家畜介在教育が必要であると考える。ところが最近では食農についての教育力が社会全体で低下してきている。そこで本研究課題では、食農リテラシー向上のための幼児を対象とした家畜介在教育プログラムを実施するための基礎情報を収集することを目指した。

は, kindergarten, and this study び the nursery の young where を like と seaborne し て, food farmers リ テ ラ シ ー を high め bungo か な human sexual を culture う こ と が で き る livestock interface in Education (Farm Animal Assisted Education for Children: FAAEC) の 発 exhibition を refers す. Food farmers リ テ ラ シ ー と は, human survival の basic と な る food と そ れ を may と す る farming and natural environment び に masato す る cognition, review 価, be practice を 総 close し た ability の こ と で あ り, そ の ability を life に す seaborne る know と と も に integrated に get す る た め に は, Tian や 稲 as 験 の body だ け で は な く livestock interface in education が necessary で あ る と Take える. と こ ろ が recently で は food farmers に つ い て の education force lower social all で が し て き て い る. そ こ で this research topic で は, food farmers リ テ ラ シ ー upward の た め の young where を like と seaborne し た livestock interface in education プ ロ グ ラ ム を be applied す る た め の based intelligence を 収 set す る こ と を refers し た.

项目成果

動物介在教育の実践~幼児を対象としたAAEを中心として~

动物辅助教育实践～聚焦幼儿AAE～

• 发表时间: 2008
• 期刊: ヒトと動物の関係学会誌 17巻
• 作者: 堀見敏洋;木場有紀;三上崇徳;森元真理;谷田 創;三上崇徳・木場有紀・堀見敏洋・森元真理・谷田創;谷田創・木場有紀・金岡美幸・池田明子・掛志穂・州濱美由紀・君岡智央・久原有貴・井上由子・山中覚美・東加奈子・磯村亜紀・有村由香;谷田創・木場有紀・村岡里香・藤瀬万里絵・森元真理・中村成宏;谷田創・木場有紀
• 通讯作者: 谷田創・木場有紀

ヒトと動物の関係学第3巻ペットと社会 : 第3章可能性としてのペット : 動物による子供の心の育成

人与动物的关系第三卷宠物与社会：第三章宠物的可能性：通过动物培养孩子的思想

• 发表时间: 2008
• 作者: KOBA;Y.;DEKI. S. and TANIDA;H;谷田創・木場有紀
• 通讯作者: 谷田創・木場有紀

食農リテラシーを高めるための幼児を対象とした家畜介在教育に関する研究I-三原幼稚園における食農に対する保護者と園児の意識-

提高幼儿粮食和农业素养的畜牧辅助教育研究 I - 三原幼儿园家长和孩子对粮食和农业的态度 -

• 发表时间: 2007
• 期刊: 広島大学学部・附属学校共同研究紀要 35巻
• 作者: 三上崇徳;木場有紀;堀見敏洋;森元真理;谷田創;谷田 創・木場有紀他11名;谷田創・木場有紀・出来さやか・金岡美幸・池田明子・掛志穂・州濱美由紀・君岡智央・久原有貴・弓場奈穂子・山中覚美・東加奈子・磯村亜紀・有村由香
• 通讯作者: 谷田創・木場有紀・出来さやか・金岡美幸・池田明子・掛志穂・州濱美由紀・君岡智央・久原有貴・弓場奈穂子・山中覚美・東加奈子・磯村亜紀・有村由香

フィールド教育における成績評価法

野外教育绩效评价方法

• 发表时间: 2007
• 期刊: 瀬戸内圏フィールド科学教育研究センター報告 4
• 作者: 谷田 創;木場有紀
• 通讯作者: 木場有紀

ヒトと動物の関係学 第3巻ペットと社会 : 第3章可能性としてのペット : 動物による子供の心の育成

人与动物的关系第三卷宠物与社会：第三章宠物的可能性：与动物一起培育孩子的心灵

• 发表时间: 2008
• 作者: 谷田 創;木場有紀
• 通讯作者: 木場有紀