Economic analysis of the food system and food safety in aging society with fewer children

少儿老龄化社会食品体系与食品安全的经济分析

• 批准号: 19380128
• 负责人: MATSUDA Toshinobu
• 金额: $ 11.65万
• 依托单位: Tottori University
• 依托单位国家: 日本
• 项目类别: Grant-in-Aid for Scientific Research (B)
• 财政年份: 2007
• 资助国家: 日本
• 起止时间: 2007 至 2010
• 项目状态: 已结题
• 来源: https://kaken.nii.ac.jp/grant/KAKENHI-PROJECT-19380128/
• 关键词: 農業経済; 少子高齢化; 人口統計学的変数; 食料需要; 需要システム; LA/QUAIDS; 単位のスケーリングに関して閉じて; エンゲル曲線; シフト変数; 地球温暖化; 疑似パネルデータ; ミクロデータ; ランク; フードシステム; 国際需要; バイオエタノール

This study investigates the general food system including consumer demand, agricultural production, and international trade, with special reference to the falling birth rate, aging population, and food safety. The linear approximate quadratic almost ideal demand system, which is closed under unit scaling even with additional regressors in it and is more flexible in expenditure variations than the popular linear approximate almost ideal demand system, is applied to pseudo panel data per household on 12 food groups in 49 cities for the period January 2000 through December 2008. Other analyses include econometric analysis of agricultural production and applied microeconomic analysis of international trade.

这项研究调查了一般食品系统，包括消费者需求，农业生产和国际贸易，特别提及出生率下降，人口老龄化和食品安全。线性近似二次的几乎理想的需求系统，即使有其他回归器，它在单位缩放下也关闭，并且在支出变化方面比流行的线性近似值几乎几乎理想的需求系统更灵活，也适用于2000年1月至2008年12月的49个城市的12个城市的12个城市的伪小组数据，包括2008年12月的其他分析。

项目成果

An Arbitrary-Rank Demand System

任意等级的需求系统

• 发表时间: 2007
• 作者: Yuko Cho;Kaori Hiramatsu;Motoo Ogawa;Takuo Omura;Takashi Ishimaru and Yasukatsu Oshima;Toshinobu Matsuda;Toshinobu Matsuda;Toshinobu Matsuda;Toshinobu Matsuda;Toshinobu Matsuda;Toshinobu Matsuda;松田敏信;松田敏信
• 通讯作者: 松田敏信

A Demand System Analysis of Maize and Soybeans Exports During Food Inflation Period

• DOI: 10.7310/arfe.45.27
• 发表时间: 2009
• 期刊: Journal of rural problems
• 作者: Cristhian Fernández;Toshinobu Matsuda;Hideo Furutsuka

農業就業構造と農地貸借

农业就业结构与农地租赁

• 发表时间: 2009
• 作者: 中川聡司;草苅 仁
• 通讯作者: 草苅 仁

農村における食と芸能の風景

农村美食娱乐风景

• 发表时间: 2008
• 作者: 原浩太・草苅仁;中川聡司・草苅仁;阪本亮・草苅仁;長谷部正・大村道明
• 通讯作者: 長谷部正・大村道明

低地ラオス農村における農家間の結合関係と集落組織

老挝低地农村农民和社区组织之间的凝聚力关系

• 发表时间: 2009
• 作者: 田中勉;岩谷あゆみ;岩石早季子;石渡雅子;鹿島靖朗;井上一哉;島野洋一・永木正和・山田隆一
• 通讯作者: 島野洋一・永木正和・山田隆一