Immunostimulating effects of health foods on murine macrophage cell line

保健食品对小鼠巨噬细胞系的免疫刺激作用

• 批准号: 19500700
• 负责人: SATO Katsumasa
• 金额: $ 2.91万
• 依托单位: Kobe Women's University
• 依托单位国家: 日本
• 项目类别: Grant-in-Aid for Scientific Research (C)
• 财政年份: 2007
• 资助国家: 日本
• 起止时间: 2007 至 2009
• 项目状态: 已结题
• 来源: https://kaken.nii.ac.jp/grant/KAKENHI-PROJECT-19500700/
• 关键词: 食と栄養; 栄養学; 感染症; 細菌; 食品; 生理活性

Immunostimulating effects of various health foods were studied using murine macrophage cell line. These foods were added to the culture medium of the cell line, and, as an index of the effects, morphological changes of the cell were searched under the microscope. As a result, among the health foods tested, immunostimulating effects could be expected in agaricus and extracts from Lentinula edodes mycelia (LEM). Next, anti-Listeria monocytogenes activities of these foods were examined. The agaricus-treated cells had increased anti-Listeria activity than the non-treated cells, which was suggested to derive from active oxygen dependence.

利用小鼠巨噬细胞系研究了多种保健食品的免疫刺激作用。将这些食物添加到细胞系的培养基中，并且作为效果的指标，在显微镜下研究细胞的形态变化。因此，在测试的保健食品中，可以预期蘑菇和香菇菌丝体（LEM）提取物具有免疫刺激作用。接下来，检测这些食品的抗单核细胞增生李斯特菌活性。木耳处理的细胞比未处理的细胞具有增加的抗李斯特菌活性，这被认为是来自活性氧依赖性。

项目成果

In vitro drug susceptibility of Mycobacterium bovis BCG Connaught and Tokyo strains

牛分枝杆菌卡介苗Connaught和Tokyo菌株的体外药物敏感性

• 发表时间: 2010
• 期刊: Journal of Infection 60
• 作者: Shimizu T;Yasumoto K;Tatano Y;Tomioka H;Sato K;Sano C;Kumon H;Monden K
• 通讯作者: Monden K

食物アレルギーに対する保育所の給食対応-除去食・代替食提供時の工夫と配慮のあり方を中心として-

日托中心学校午餐对食物过敏的反应 - 在提供消除和替代膳食时注重独创性和考虑 -

• 发表时间: 2010
• 期刊: 栄養学雑誌 (in press)
• 作者: 佐藤誓子;佐藤勝昌;増澤康男
• 通讯作者: 増澤康男

ある妊婦の217日間にわたる栄養摂取量-2010年版食事摂取基準との比較-

孕妇217天营养摄入量-与2010年膳食摄入标准比较-

• 发表时间: 2010
• 期刊: 神戸女子大学家政学部紀要 43
• 作者: 三原純子;佐藤誓子;清水典子;佐藤勝昌
• 通讯作者: 佐藤勝昌

Comparative study for the virulence of Mycobacterium avium isolates from patients with nodular-bronchiectasis-and cavitarytype diseases

结节性支气管扩张症和空洞型疾病患者鸟分枝杆菌毒力的比较研究

• DOI: 10.1007/s10096-010-0930-2
• 发表时间: 2010
• 期刊: Eur J Clin Microbiol Infect Dis
• 作者: Tatano Y;Yasumoto K;Shimizu T;Sano C;Sato K;Yano S;Takeyama H;Tomioka H
• 通讯作者: Tomioka H

Experimental and clinical studies on Rifacinna--the new effective antituberculous drug (review).

• DOI: 10.2174/157489110790112572
• 发表时间: 2010
• 期刊: Recent patents on anti-infective drug discovery
• 作者: Dimova Velichka;Atanasova Ivana;T. Haruaki;Sato Katsumasa;Reddy Venkata;G. Nadadhur;Daneluzzi Donna;Kantardjiev Todor;D. Arvind;F. Yurii;Yashina Ljudmila;Andrei Toumanov;Zhivkova Zvetana;Sano Chiaki